酵素剩下的果渣怎样做酒

酵素剩下的果渣怎样做酒

1、酵素渣继续利用的方法：

酵素渣可继续保留在容器里（特别是小口容器），作为酵素的母体（引子），能加快下一瓶酵素的发酵（酵素渣量不计入下一瓶酵素里，下一瓶酵素仍按比例做，不需要改变）。

2、酵素渣的其它用途：

（1）酵素渣子可以打碎，泥状的酵素可以用来发面。酵素渣子发的面可以包饺子、混沌、蒸馒头、花卷、面包、面条等主食，不仅颜色好看，营养丰富没有任何添加剂，深受小朋友们的喜欢，为您家餐桌上增加一道美丽风景。

（2）将酵素渣直接倒入马桶中（需打碎），不要立刻冲下去，浸泡一段时间，可以疏通下水道，也可以清洁马桶，去除异味。

（3）用酵素渣子做的环保酵素可以擦拭家具，将环保酵素喷在需要擦拭的家具上，家具都被擦的特别干净。

（4）将酵素渣均匀的涂抹于油烟机上，用抹布擦拭一小块，观察是否已将油污分解掉。油污积垢越多，让酵素渣在油烟机上停留的时间越长一点，效果会更好，可以将油污去除的更彻底。

（5）将环保酵素兑在涮洗墩布的水桶中，对墩布进行投涮干净后擦拭地板。可以将地板上的油渍、脏污彻底清除干净，地面擦拭后有光泽度。

酵素渣洗不锈钢铝盆、锅、锅盖、快热壶上的水渍、油渍，洁净如新。

怎样做辣椒蒜酱

1、将辣椒和蒜洗干净，晾干水，菜刀和砧板也洗干净，晾干。

2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。

3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。

4、加高度酒（注意，必须是高度的）。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。将辣椒酱拌匀就可以了！

清炖鲫鱼汤下奶怎样做做法

材料：

鲫鱼一条、姜一块、葱一根、油适量、料酒适量、盐适量、味精适量、米醋适量、胡椒粉适量。

做法：

1、去掉鱼鳞及鱼内脏，洗净备用，姜去皮切末，葱洗净，切成葱花；

2、炒锅倒油烧至七成热左右，鲫鱼稍煎，加料酒，水，盐，煮沸，撇去浮沫；

3、待煮至鱼汤呈乳白色，加味精，米醋，再煮5分钟；

4、加姜末，葱花，胡椒粉，盛入汤盆即可。

怎样做青鱼鱼丸

青鱼鱼丸的做法是将去除鱼刺鱼皮的鱼肉用刀背剁成鱼泥，在拇指和食指间的虎口处挤出大小合适的鱼丸，再放入水中煮。青鱼鱼丸的做法是选择青鱼鱼身中段，去除鱼刺鱼皮，鱼肉用刀背剁成鱼泥，再挤出鱼丸，放入水中煮约2-3分钟，至表面发白，鱼丸一个个浮起，就表示已经熟了。