小餐包怎样做才柔软

小餐包怎样做才柔软

1、用料：高筋粉250克、鸡蛋1个、牛奶125克、黄油25克、盐2克、糖35克、酵母3克；

2、所有材料除黄油外按照牛奶、鸡蛋、盐、糖、（盐和糖对角放）奶粉、高筋粉、酵母的顺序投入面包机桶内，启动一个和面程序10分钟。

3、和面结束，暂停8分钟。

4、加入黄油，再次启动和面程序15分钟。

5、和面结束，检查面团，已达完全状态。

6、面团收圆，放回面包机桶内，启动面包机发酵程序。（这款面包机可以任意调节时间的，系统默认1个小时，夏天可以设置30—45分钟，随时观察面团状态）。

7、面团发酵到2倍大，用手指沾面粉戳个洞不回缩不塌陷表示发好了。

8、取出面团，平均分成9个小面团，分别揉圆。

9、放入烤盘，进烤箱进行二次发酵，（可以在烤箱内加一碗热水增加湿度）。面团发酵到2.5—3倍大，取出，烤箱预热185度。

10、面包刷蛋液，撒上芝麻。送入预热好的烤箱，上下火185度烘烤18分钟即可。出炉后，烤网晾至手温密封保存。

荔浦芋头的茎怎样做好吃

荔浦芋头的茎可以煲猪排。

食谱原料：芋头茎50克，猪排骨100克。

制作方法：

1、 将芋头茎洗净切块；

2、 猪排骨洗净切块;；

3、 同放砂锅中加水适量文火煲熟食即可。

荔浦芋属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史。

奥克斯破壁料理机怎样做鱼汤

奥克斯破壁料理机做鱼汤方案如下：

1、准备原料：鲫鱼2条约400克，荷叶2片，姜丝、葱丝各25克，盐、料酒、花生油各适量；

2、把鲫鱼宰好洗净，用盐、料酒擦匀鱼身内外，并涂上花生油；

3、将荷叶用开水泡软，抹干，取一块涂上花生油，把鲫鱼放在上面，将姜丝、葱丝放在鱼腹和鱼身上，用苘叶包好，再用细铁丝扣好；

4、把鲫鱼包置于铁架上，入烤炉烤约20分钟至熟，也可盛于盘，放入烤箱或烤炉烤熟，食时解开铁丝，剪开荷叶。

客厅贴砖怎样做防潮

1、把基层浇水湿润后，除去浮沙、杂物。抹结合层，使用一比三的干性水泥沙浆，按照水平线探铺平整，把砖放在沙浆上用胶皮锤振实，取下地面砖浇抹水泥浆，再把地面砖放实振平即可。

2、采用干铺法有效地避免了地面砖在铺装过程中造成的气泡、空鼓等现象的发生，但是由于地面砖干铺法比较费工，技术含量较高，所以一般干铺法要比湿铺法的费用高很多。

炝土豆丝怎样做才好吃

主料：土豆

配料：花椒、干辣椒、青椒、香菜、油、盐、味精。

步骤：

1、土豆切成细丝，用水洗去淀粉，再浸泡15分钟左右，干辣椒水泡切丝。

2、烧一锅水，煮土豆丝到熟，水开即可。

3、冷却土豆丝放盐，味精，加辣椒丝伴匀，放置15分钟左右，然后把辣椒丝挑到菜的表面准备淋油。

4、起油锅炸花椒油，花椒糊后捞出，将热油淋到土豆丝上面。

5、香菜切细，青椒切丝，扔进去，搅拌均匀。