牛蛙皮怎样做才好吃

牛蛙皮怎样做才好吃

主料：蛙皮

辅料：干红椒 、芹菜、嫩笋.

制作方法如下：

1、芹菜洗净切成寸段，嫩笋事先蒸熟,备干红椒3只。

2、牛蛙皮等水开后焯烫4分钟后，取出凉水浸泡。

3、芹菜沸水焯烫6秒。

4、油锅5成热,加入干红椒煸炒1分钟。

5、嫩笋切丝，牛蛙皮切丝，芹菜丝混合，辣油浇在菜上，加盐、味精搅拌即可。

坐月子时怎样做吃的

1、首先，食物的制作要根据妈妈的身体恢复状况，选用一些易消化吸收的汤、羹、粥等，做到干稀搭配、荤素搭配。妈妈的饮食原则是少吃多餐，同时不宜吃过于冷、硬的食物；营养素的供给也要与消耗相当，否则可能会造成终身遗憾。

2、其次，妈妈所吃的食物会直接影响到乳汁的成分，因此，一些可能对宝宝生长、发育和健康不利的食物，应从食谱中消失。

玉米片怎样做的

1、鸡蛋打入碗中，打散。

2、把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富。

3、用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。

4、玉米片中加入1/2匙盐。

5、再加1/2匙五香粉。

6、用筷子搅拌均匀，使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程，1分钟就可以搞定。

7、接下来，在锅中倒少许油。

8、烧至四五成熟，放玉米片，用铲子快速的把翻炒，并把玉米片划散。

9、玉米片用勺子划散成片状即可，这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液，玉米片变软，小火多炒3~4分钟也会变脆的，另外炒时间长了可能炒糊。

10、我们为了节约时间，也防止玉米片变糊，把炒散的玉米片放微波炉中，高火微1分钟，香脆的玉米片就做好了。