怎样做糖醋芥菜疙瘩丝

怎样做糖醋芥菜疙瘩丝

1、食材：芥菜疙瘩一个：醋、糖1：2、盐6克。

2、首先将芥菜疙瘩洗净去皮擦丝备用。

3、然后将糖和醋用水煮沸，倒入装有培养基的瓶子里，如果家里有柠檬汁，就放10滴。

4、最后放置2～7天即可食用，酸甜口可、清爽可口的糖醋芥菜疙瘩丝 就做好了。

怎样做水煮肉片

1、首先，将肉切成片，油菜切成段，锅中倒油，放入葱丝，辣椒，麻椒爆香。

2、放入油菜，白菜翻炒，加入水，放入火锅底料，加盐，鸡精。

3、烧开后将油菜，白菜捞入碗中，锅中下入肉，煮熟后盛入装菜的碗中即可。

猪肝粥怎样做有什么好处

猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，另外猪肝中铁质丰富，可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。猪肝粥做法：

1、准备材料，猪肝250克，菠菜200克，大米200克，枸杞、精盐、料酒、酱油、麻油适量；

2、大米洗净加适量水在锅里煮；

3、猪肝切成薄片，放入滚水里焯约50秒，用凉水淘净后， 取出沥干；

4、把菠菜洗净，切成段，将枸杞分成两份，1份加水高火煮5分钟取浓缩液，另1份洗净备用；

5、将沥干的猪肝加入料酒与枸杞的浓缩液腌10分钟；

6、大米煮15分钟，加入所有原料搅拌均匀后再焖15分钟，待粥浓稠时，加入调味品即成。

怎样做冰糖玉米

1、准备材料;

土冰糖：2块

甜玉米：2根

枸杞子：15克

红枣：8粒

雪耳：1朵

水：5碗

2、做法：

雪耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵；

甜玉米去衣洗净，削下玉米粒；

红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡；

煮沸清水，放雪耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂；

加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。

怎样做鱼丸才嫩

1、碗里放入葱丝，姜丝，加一勺盐抓出汁水，这样能很快得到去腥的葱姜水。

2、鱼肉切块，放到打碎机中，加一个蛋清，让鱼丸嫩滑，加一勺盐，让鱼丸上劲，分多次加入葱姜水，打碎机多打几次，这样打出来的鱼泥更细腻。

3、打好的鱼泥加入50个土豆淀粉，一个方向使劲搅拌，搅拌上劲，这样做出来的鱼丸能Q弹。

4、做好的鱼丸冷水下锅，小火煮，不要沸腾，煮到鱼丸发白飘起，嫩滑Q弹的鱼丸就做好了。