怎样做银耳莲子汤

怎样做银耳莲子汤

1、材料：银耳100克、雪梨1个、红枣20克、薏米30克、莲子50克、冰糖适量。

2、银耳泡发后洗净掰成小朵，雪梨去皮切成小块备用；

3、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里，加入银耳和雪梨及适量冷水，加入两小块冰糖，炖上2个小时即可。

怎样做水煎包好吃

1、酵母先用温水化开调匀，倒入面粉中。

2、揉成光滑的面团、盖上湿布发酵。

3、洋葱切小方块儿和肉馅儿混合。

4、加1茶匙白糖，1饭勺生抽，1饭勺酱油，1茶匙胡椒粉，适量盐，适量香油朝一个方向搅上劲儿、将包子馅儿搅至有粘性。

5、面团发到2.5倍大，也就是手指戳洞不回缩面就发好了。

6、排气后分成20克左右的小剂子醒5分钟。

7、小剂子擀成中间厚边缘略薄的包子皮。放上馅料。

8、捏成包子褶，收尾相接中间捏死。

9、电饭煲底部抹上一层油，可以多一点儿油底更脆。包子放进去。

10、盖上锅盖，选择蒸煮键15分钟。

11、3到4分钟时打开锅盖，包子底部已经有黄色底了。

12、加入到包子三分之一处的清水进去，盖上盖子继续刚才的程序，电饭煲显示的时间依然继续。

13、5分钟的蒸煮功能结束会有蜂鸣声提示。打开锅盖，撒上少许葱碎和黑芝麻。美味的电饭煲水煎包OK了。

怎样做美味的凉拌海带丝豆腐皮

第一、 准备适量海带，泡发后，切成丝，放入锅中焯水，泡发海带的时候可以加入少量白醋，这样可以缩短泡发海带的时间。

第二、 准备适量的豆腐皮，用清水洗一下，切成丝，放入锅中焯水，焯好水的豆腐皮，口感更好，生吃的话有些干涩。

第三、 将焯好水的海带丝和豆腐皮，捞出过凉水，控干水分，放入盘中备用。

第四、 再准备适量炸好的花生米，放入盘中，和海带丝，豆腐皮放在一起。

第五、 准备适量青椒和红椒，洗净后切成细丝，放在盘中，这会让食材的色泽更加好看。再准备适量姜，切成姜末，放在盘中。

第六、 加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，陈醋，香油，喜欢吃辣的，还可以放一些辣椒油。

第七、 锅中烧热油，油热后放入花椒粒炒香，然后将油趁热浇在盘中，这样让食材香味更足。

第八、 用筷子搅拌均匀就可以吃了，营养美味，特别好吃，就着汤和馒头吃，非常下饭，家里人都非常喜欢，很快就吃完了。

怎样做营养健康的辅食

1、食材：熟米饭50g、鸡蛋1个、牛肉30g、莴笋20g、土豆40g

2、莴笋切小丁后，焯水1分钟，土豆擦泥，牛肉切小块后放入辅食机打成泥。

3、牛肉泥中加入熟米饭、土豆泥、莴笋丁，搅拌均匀。

4、将肉泥装入裱花袋中，剪一个小口。

5、碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。

6、开小火，热锅刷油后，舀入蛋液，铺成长方形。

7、煎至底部凝固后，挤入肉泥，轻轻卷实，两面煎至熟透。

8、放入蒸锅中，留一条小缝，中火蒸20分钟。

9、蒸好后取出，冷却至常温，切成小块即可。

芋头去炸好后来白糖怎样做

1、首先将准备好的猪蹄用清水冲洗干净，然后将其切成小方块，留着备用；

2、葱切段，姜切片，一同放进锅中加清水、料酒煮沸，十几分钟后将猪蹄捞出，用酱油涂匀猪蹄表面，晾凉备用；

3、将准备好的芋头用清水冲洗干净，然后再将芋头去皮切成大滚刀块；’

4、锅内多放些油，待油温七八成热时，将猪蹄皮朝下入油锅炸至八成熟，捞出沥干油分；

5、芋头块下锅炸成金黄色，捞出沥油备用；

6、砂锅内放好竹筷当垫，倒入清水烧开,放入炸好的猪蹄和香料袋，再加入酱油、料酒、白糖、精盐，加盖约2小时左右；

7、倒入炸好的芋头块，再焖约20分钟，最后加鸡精、胡椒粉拌匀，拣出香料袋，装盘即可；