甜酸鱼怎样做的

甜酸鱼怎样做的

甜酸鱼需要准备食材：海鱼、五柳菜、葱姜蒜、盐、甜酸汁、番茄酱、生抽、白醋、砂糖、生粉等。可选择大条少刺多肉的鱼。甜酸汁浓稠度可按个人喜欢而调整芡汁生粉和清水用量。一共四个步骤，下面是详细操作：

第一步：处理干净

选择海鱼红将军或草鱼。处理干净后在鱼身每边剔二刀易煎熟。

第二步：中小火煎香

调配好甜酸汁待用。烧热锅后落入比平常多的油量，把鱼落入中小火煎香。

第三步：大火烧煮

利用煎完鱼的油锅里的余油落入姜、蒜和红葱头等料头炒香倒入甜酸汁大火烧煮。

第四步：勾芡收汁

五柳菜加入搅拌均匀待汁芡收汁，此时可将煎好的鱼落入汁内烧煮1分钟收火装碟即可。

总结：以上就是关于甜酸鱼怎样做的的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

怎样做鸡腿好吃又简单

1、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。

2、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。

怎样做成型水不用小苏打

1、准备好一块超轻粘土，就是小朋友做手工的那种超轻粘土，放在一个容器里面，接着倒入少量的清水，开始搅拌。

2、超轻粘土化开以后，准备一个香皂，将香皂刮成片，加入适当的水混合，然后和超轻黏土混合，搅拌到不粘手即可，做的好的成型水还能拉出来漂亮的奶油纹。

怎样做日记封面

1、准备白色、黑色、咖啡色、浅棕色的无纺布料各一块，英国贵妇头像贴纸、铁塔样式贴纸各一块，大头针若干，熨斗，棉布一块，磁铁纽扣一对，和日记本封面大小一样的硬纸皮两块。开工之前要先把自己的日记本量好尺寸，再裁剪布料。

2、在裁剪好的白色布料上用大头针固定裁剪好的咖啡色布料和贴上铁塔贴纸，这是日记包装的里页。将布料放在厚厚的垫子上，然后用准备好的棉布覆盖在白色布料上，准备熨烫。

3、图案经过熨烫之后，就留到布料上了，轻轻地将标签揭掉，小心别让图案掉下来。然后将硬纸皮和白色布料对齐、固定，再用咖啡色的针线将咖啡色的布料缝到铁塔图案的正下方即可。

小干鱼怎样做好吃

1、将小鱼干用清水浸泡，待小鱼干泡至变软后即可捞出。

2、白芝麻先倒入锅内，炒熟即可出锅。

3、将大蒜切末，取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油，搅拌均匀，调成蜜汁。

4、锅内倒入食用油，先下生姜，煸炒出香味，把泡软的小鱼干倒入锅里煎，煎到小鱼干变得脆脆的即可。

5、挑出姜片，加入蒜末，翻炒均匀，倒入调好的蜜汁，翻炒均匀，最后撒上成熟的白芝麻即可。