怎样做夹口白糖糕

怎样做夹口白糖糕

1、将粘米粉、糖、水调匀，留100克粉水，其余小火煮至浓稠熄火。（这个浓稠，究竟是一个什么概念，多次失败都是败在浓稠的程度上，试到最后才得出结论，煮的过程需要不停搅拌，煮到象6成发的鲜奶油可以流动的状态就可以了，千万不要煮太熟太干了，酵母会发不起的）

2、加入预留的粉水调至匀细，用网筛把粉浆过滤一遍，粉浆放至微温。

3、干酵母加一大匙水溶解，加入粉浆中调匀，盖上保鲜纸静置3小时，米浆发酵起泡。

4、取平底模抹油，倒入米浆，不要太厚，1厘米左右就可以了，略放5分钟，移入沸腾蒸锅大火蒸10分钟即成。

不用用到锅和火的美食怎样做

凉菜的做法:

豆腐丝 400克

一.材料：红柿子椒一个、黄瓜一根、麻辣红油一勺、生抽一勺、香醋半勺、大蒜五瓣、凉白开30克。

二.做法：

1、准备好原材料。

2、大蒜切成末。

3、豆腐丝切成小段。

4、红柿子椒切成丝。

5、黄瓜切成丝。

6、凉白开、麻辣红油、生抽、香醋、蒜末放一起，调成调味汁。

7、将所有食材放一起，加入调味汁拌匀。

核桃仁怎样做花肥不臭

核桃仁砸碎或者碾碎，尽量弄得细一些做花肥不臭，核桃仁又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳及木质隔膜。性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。

百合糖水怎样做

1、原料：雪梨2个、百合干1把或鲜百合1个、干银耳半块、冰糖适量。

2、银耳放在清水中泡发，洗净后用剪刀剪成小碎朵。这样的做法是可以加快银耳煮糯的速度，还可以大大降低银耳令人不适的口感。当然，如果你喜欢银耳的口感，用手撕成大朵即可。

3、雪梨切成1cm见方的小块，切得小一点可以把雪梨煮得更加充分。

4、鲜百合去蒂用手掰成小朵，如果是百合干，需要提前至少4个小时浸泡至完全变软。这里我用的是百合干。

5、煮锅中加入适量水，把银耳放入，同时再加入适量冰糖。此时放冰糖的作用是，使银耳与冰糖充分融合，银耳更糯口感也更好。

6、大火煮开后，转小火慢煮半个小时，煮至汤汁变浓稠。

7、然后放入雪梨块，再煮10分钟，出锅前5分钟倒入百合即可。