馒头怎样做花型
更新时间: 2026-05-05 11:58:10
馒头怎样做花型
1、原料:面粉800克,奶粉50克,胡萝卜泥150克,豆沙100克,糖50克,酵母10克,发酵粉10克。
2、做法:面粉分三份和胡萝卜泥,豆沙,水和成三色面团,醒发半小时,分别擀开成大小差不多的薄饼,叠加在一起,从一边卷起成筒状。切开插入竹棒,醒发一会,入蒸笼蒸熟,就成了棒棒糖状的花卷了。
怎样做虾滑
1、鲜虾剥皮去头尾,取2/3剁成虾泥,剩下的切成小段。
2、虾泥、虾段、15g淀粉、1个蛋清顺着一个方向搅拌上劲。
3、锅中烧水,放葱姜蒜。
4、水开后关最小火,用勺将虾滑下入锅内,煮熟即可。
5、兑一碗料汁:酱油、鲜贝露、蚝油、砂糖、鸡汁、原汤。
6、煮熟的虾滑盛入碗中,最上层撒上干辣椒碎及小米椒碎、蒜末,用热油淋一下。
怎样做兰花豆才酥
1、首先准备一些兰花豆并用水浸泡。
2、把泡好的兰花豆用刀在上面切一些口子。
3、把做好的兰花洞放进保鲜袋并放进冰箱冷藏四小时。
4、油温六成热放进锅里炸。
5、然后又捞出来。
6、开大火,把兰花豆放进锅里复炸。
7、兰花豆浮起来就捞出来。
8、放入一些五香粉和盐并拌均匀。
9、最后这些美味的兰花豆会非常的酥脆。
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