怎样做花生粘视频

怎样做花生粘视频

1、把花生米在烤箱烤熟；

2、将烤熟的花生米进行去皮；

3、糖和水同时倒入锅中，用小火慢熬；

4、熬至糖液变粘稠，表面起大泡；

5、倒入花生米；

6、翻炒，让糖浆均匀的裹住花生米；

7、玉米淀粉提前炒熟，此时均匀的筛入锅中，边筛要边搅拌花生米；

8、筛入淀粉后继续翻炒，让筛入的淀粉也均匀的裹住花生米，翻炒一会儿即可。

怎样做的剁椒不会酸

1、先将买来的新鲜红辣椒洗净；

2、将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分；

3、去缔切碎；用刀将切碎的辣椒剁成沫（根据个人喜好选择大小沫），装入干净盆内；将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中，加入适量盐、白酒搅拌均匀装入坛内即可。

怎样做带咸味的核桃

做法步骤：

1、将核桃去壳，洗干净。或者直接购买核桃仁，不用去皮，只是洗干净即可。

2、取一碗水，倒入适量盐，让盐充分溶于水。

3、把干净的核桃仁放入烤盘，均匀的撒上盐水。

4、烤箱事先预热，烤箱180度，烤20分钟左右。

核桃仁的营养价值：

1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。

2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。

3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。

4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

土法怎样做辣黄豆

材料：泡好的黄豆250克、五花肉150克、大蒜3颗、豆瓣酱适量、酱油适量、鸡精少量。

方法步骤：

1、黄豆提前一个晚上泡水，泡软，第二天用高压锅煮分钟。关火，泄掉锅内的气，黄豆倒出，沥干水分备用。五花肉洗干净切条，大蒜切末。

2、在锅内放少量的油烧热，倒入五花肉翻炒。

3、煎炒到五花肉呈金黄色，倒入蒜蓉爆香。

4、倒入黄豆，加调味料豆瓣酱一调羹，酱油适量，鸡精少量，然后煎炒到黄豆的皮起皱即可。个人喜欢吃特辣的可以适量的添加指天椒碎，在爆香蒜蓉时一起放入即可。

小贴士：黄豆和肉的份量可以不控制，依据个人喜好自行添加。

怎样做好吃又营养的猪脑

山药炖猪脑是非常营养健康的，下面是配料和做法。

主料：猪脑150克；配料： 枸杞子3克，山药15克；调料：盐3克，大葱15克 姜2克 黄酒20克；

制作方法

将猪脑洗净，用沸水氽烫备用；山药削去皮，切成片；将猪脑，山药片，枸杞子同放碗中，加入葱白、姜、黄酒、高汤适量，上蒸笼或入锅内，隔水蒸30分钟，加盐调味即可。