怎样做美味的土豆豆角炒里脊肉

怎样做美味的土豆豆角炒里脊肉

第一、 准备适量猪里脊肉，洗净后切成薄片，放入适量姜碎，再放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

第二、 准备一个土豆，洗净去皮后，切成块，洗去淀粉，放入盘中备用。

第三、 准备适量豆角，洗净后切成段，放入盘中备用。

第四、 炒锅中放入适量油，油热后放入一个八角爆香，然后将豆角放入锅中翻炒均匀。

第五、 将准备好的土豆放入锅中，和豆角一起翻炒均匀。

第六、 炒至豆角和土豆断生，用铲子可以将土豆铲成两半，盛出装盘备用。

第七、 炒锅中再放入少许油，放入姜片和蒜末爆香，然后将腌好的里脊肉放入锅中，炒至变色。

第八、 加一勺甜面酱，这样让里脊肉的颜色更加好看。

第九、 将之前炒好的豆角和土豆放入锅中，和里脊肉一起翻炒均匀。

第十、 加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，搅拌均匀。

第十一、 可以加少许水，炖两分钟，出锅装盘就可以吃了。

12|| 准备适量香菜，洗净后放入盘中，搅拌均匀就可以吃了，美味营养，特别好吃，感兴趣的朋友可以尝试来做一下。

糯米甜酒甜酒怎样做才会出酒多

长粒江米洗净，水浸泡24小时，将泡好的江米蒸熟。放凉至35度左右，加入甜酒曲适量温开水至浆糊状，充分拌匀。制作好的糯米饭置于带盖儿的容器中，用一矿泉水瓶子的下半部，扎好眼，插入糯米饭的中央。预留的一点儿甜酒曲加入少量温开水溶解，倒入插在糯米饭中间的瓶中，可以起到加速发酵的作用。盖好盖子，30度左右放置大概24小时就会闻到酒香了。随着酒的取出，糯米饭的体积会逐渐缩小，口感也会越来越差。酒随出随取，存于瓶中，置于冰箱冷藏。米饭糯米酒一周内吃完。

怎样做绿辣椒酱

主料：金黄酱150克、红辣椒30克、绿辣椒50克；

辅料：油、适量蚝油、适量白糖、适量味精；

做法：

1、把红尖椒、绿尖椒切碎；

2、起锅热油、放入切碎的红尖椒、绿尖椒煸炒均匀；

3、加入蚝油，加入金黄酱；

4、改用小火熬制，不停地慢慢搅拌，酱和油溶解在一起，这个过程叫油入酱；

5、加白糖、味精调味，小火熬制到辣椒酱发亮，这时油和酱分离，这个过程叫油出酱，过程结束即可关火；

6、出锅盛入碗中即可。

新鲜的鮸鱼胶怎样做滋补谢谢

新鲜的鮸鱼胶可以做鮸鱼胶冻，口感舒爽，比较美味。

鮸鱼胶冻的做法：

用料：鮸鱼胶、生姜、味极鲜酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油。

步骤：

1、鮸鱼胶剪好后用水浸泡24个小时；

2、高压锅加水，放入生姜片和鮸鱼胶，半小时左右关火；

3、将鱼胶液倒入滤网滤掉残渣；

4、干净的鱼胶液放入冰箱冷藏一个小时左右即结冻；

5、将鱼胶冻脱模切成条，装入盘子；

6、酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油配成调料，淋在上面即可。