怎样做快手金针菇

怎样做快手金针菇

材料：金针菇、辣椒、蒜、葱、白芝麻、油、盐、黑芝麻油、麻油、鸡精、白糖。

麻辣金针菇的做法：

1、将金针菇切掉根部，用清水洗净；

2、在锅里倒入适量的清水，待水开后，放入金针菇；

3、将煮好的金针菇倒入凉水中，过凉后盛入碗中备用；

4、将葱、蒜、辣椒切段，加入适量的白芝麻，待油热后，倒入碗中；

5、将料汁倒入金针菇上，撒入盐、白糖、酱油、黑芝麻油、麻油、鸡精调味即可完成麻辣金针菇。

怎样做酸辣白菜才好吃

1、准备白菜半个，盐、鸡精、生抽、生粉、白糖、辣椒、耗油、醋、蒜各适量。

2、白菜洗净切薄片、蒜切末、辣椒切小块，起锅烧油，放入辣椒和蒜末爆香，再放入白菜爆炒。

3、白菜炒软时放入适量的盐、鸡精、耗油、米醋、加入少量生粉、白砂糖，再爆炒五分钟即可。

西葫芦怎样做汤面条好吃

1、西葫芦洗净切片，葱蒜切好，切点葱叶絮锅，土豆洗净削皮切小块，过两遍水。

2、西红柿去皮切碎块，热锅放油，葱蒜爆香后放入土豆，加醋(使土豆变脆)。

3、一分钟后放入西葫芦，可添些水防粘锅，放入西红柿化汤，放入香料，酱油香油。

4、炒至七分熟时多添些热水，煮沸，加入面条，煮熟后放入葱叶，盐即可。