青椒炒面粉怎样做

青椒炒面粉怎样做

1、把辣椒和大葱洗好备用。

2、把辣椒切成小丁，取适量大葱切成小丁备用，花椒备用。

3、把面粉放入适量的水，搅拌均匀，水不要一次倒入，要分次的加到面粉里面，稠度适中。

4、把花椒放入油锅炸出香味后捞出，放入葱爆香。

5、把辣椒倒入油锅，放盐、十三香面适量，酱油适量。

6、把辣椒铺平，把搅拌均匀得面放到辣椒上。

7、把辣椒和面搅拌均匀，用铲子铲碎。

8、持续翻炒，根据自己的口味调整时间，喜欢吃干点的就多炒一会。

怎样做五香花生米

食材明细：

主料：花生

辅料：胡萝卜和芹菜

配料：盐2-3克，八角2-3颗，桂皮一节，葱适量，香叶2-3片

五香花生米的做法步骤：

1、将花生米拣净，用温开水浸泡两小时。

2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。

3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开。

4、转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂。

5、锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。

6、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。

蒜香辣豆角怎样做

1、蒜香辣豆角的做法。豆角洗净,摘去头筋备用。沸水中加入2克盐,放入豆角,焯水3分钟。捞出后过凉备用。取空碗,倒入醋,芝麻酱,蚝油,清水搅拌均匀。豆角沥水,放入盘中,再将蒜末放在豆角上。淋上调料汁即可。

2、清炒豆角的做法。首先将大蒜切成末，豆角切成长条，然后在锅里加入食用油，烧热后倒入蒜末爆香，接着倒入豆角，不断翻炒，可以适当的加入少量水，等豆角变色后加入半勺盐调味，再次翻炒几下，就可以出锅了。