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怎样做葱扒海参

更新时间: 2026-05-05 10:01:08

怎样做葱扒海参

材料:海参、料酒、酱油、盐、味精、白糖、淀粉适量。

做法:

将海参腹腔内杂物,用水洗净;炒勺放入高汤、精盐、料酒旺火烧沸;放入海参煮透,捞出洗净,正面朝下在圆平盘内摆好;葱择洗净切成长段;炒勺内放油,大火烧热,放入葱炸至呈深金黄色,发出香味即倒入碗内;放入高汤、姜汁、料酒烧开;撇去浮沫,放入精盐、白糖、酱油、味精,调好颜色和口味;将海参放入后烧开,小火焖三四分钟后,用水淀粉勾芡,大火收汁即可出锅。

百合熬稀饭怎样做

1、准备材料:大米180g,瘦肉块100g,鲜百合30g,玉米粒50g,油5-6滴,盐8-10g,胡椒粉3g,水750g。

2、瘦肉块加3g盐、胡椒粉、生粉、油,腌制15-20分钟。

3、将准备好的大米洗净,放入碗中浸泡半小时备用。

4、大米沥干水后,加入适量清水,大米滚开再煮20-30分钟。

5、倒入腌好的瘦肉,用筷子搅开煮10分钟。

6、10分钟后再加入玉米粒和鲜百合煮10分钟即可。

7、好吃的百合熬稀饭就做好啦!

炸油条怎样做

1、首先将面粉,水,酵母和糖揉成面团,放在温暖处发酵,接着将食用碱,盐和温水揉进发酵好的面团继续发酵。

2、再将面切成条状,面片之间出现空隙,两个面片叠在一起,用筷子在中间压一下,锅内油热时,将面条扭转一下,下锅并不断翻面,炸至金黄色捞出即可。


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