蜜糖角果子怎样做

蜜糖角果子怎样做

材料 ：牛奶600ml，鲜奶油500ml，鸡蛋黄6枚，花生仁适量，白糖，浓缩咖啡。

做法： 1、先制作焦糖，取200g白糖，加小半杯凉水，用中火加热，可以看到白糖全部融化，再继续以中小火加热，糖浆的颜色慢慢变深，直至咖啡色立即熄火。

2、焦糖制作好以后立即加入牛奶，不停搅拌至焦糖完全融化在牛奶中。

3、另取一干净容器加入120g白糖以及6枚鸡蛋黄，用电动打蛋器打至呈现浅黄色并且质感厚实。

4、将浓缩咖啡粉加1小勺冷水完全融化以后加入蛋黄液，搅拌均匀。

5、取大约1/4焦糖牛奶加入打好的蛋液，一边搅拌，使其受热均匀。

6、然后全部倒入煮牛奶的锅中，搅拌，继续中火加热至开始粘稠。

7、将鲜奶油加入蛋奶液，搅拌均匀以后进冰箱冷冻至刚刚凝结，用电动打蛋器搅拌至蓬松，然后继续冷冻，如此重复2-3次以后加入打碎的花生，搅拌均匀，倒入准备好的模具，冷冻至成型即可。

贴瓷砖怎样做隔音

1、毛面粗糙效果：可以把局部的墙面比如电视背景、沙发背景、餐厅背景、走廊背景等做成毛面粗糙的效果，或者大理石的仿古面处理，这些都是可以改动的地方。此外，墙纸也是一个很好的选择。因为粗糙的面会使声波产生多次折射，可有效减弱噪声。

2、地板隔音：木材的隔音效果远优于瓷砖，而实木地板又是隔音地板中的佼佼者，选择优质的实木地板，可以隔绝大部分的地板摩擦或走动声音，减少楼上楼下住户的影响。若是不嫌麻烦，可在地面铺上40㎜厚的混凝土，再铺地板。简单一点的做法是天花吊顶安装隔音板，地面安装隔音垫，装修后再在地面上铺上隔音地毯，就能在最大程度上隔绝楼上楼下的噪音影响。

怎样做美味的海鲜菇炒西红柿

第一、 准备适量海鲜菇，洗净后切成滚刀块，放入盘中备用，注意，选用海香菇的时候，一定要选用新鲜的海鲜菇，这样味道更加鲜美。

第二、 准备一个西红柿，放入锅中焯水，焯过水的西红柿很容易去掉外皮，将西红柿去皮后，切成小块儿备用。

第三、 炒锅中放入适量油，热后放入蒜片爆香，然后将海鲜菇放入锅中翻炒均匀，大约炒两分钟左右，海鲜菇会微微出水。

第四、 将准备好的西红柿倒入锅中，与海鲜菇一起翻炒，炒至西红柿软烂之后就差不多了。

第五、 这时候加入适量清水，水量不要太多，盖上锅盖儿，煮两三分钟。

第六、 待汤汁收的差不多了，不要收的太干，放入适量盐和鸡精，海鲜菇本身比较鲜嫩，只需要盐和鸡精就可以了，其他调料不用再放。

第七、 炒好之后，出锅装盘，连汤汁一起倒入盘子。

第八、 可以放些青椒和芹菜点缀一下，又好看又好吃，宝宝看了，胃口大开，虽然是素菜，家里人也吃的非常开心。

怎样做的馒头好吃又劲道

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。好吃又劲道馒头的做法：

1、选择面粉和发酵粉。

做馒头用一般的面粉也可以，讲究馒头有嚼劲可选择高筋面粉或面包粉来做，想让馒头发的更好，也可以适当的备用泡打粉。

2、用电子称称300克面粉，在面粉里面放入10克的发酵粉和3克的泡打粉。

3、用一块湿毛巾盖在面盆上面。

4、等到面团变成两倍大，把发好的面团从盆中取出，多揉捏几次。

5、将面团分成若干等份，每个30克，滚圆，成馒头生胚。

6、竹蒸笼里面铺上纱布，将馒头生胚放上，中间留空隙。

7、盖上蒸笼盖子，再次醒发20分钟。

8、锅内烧开水，将再次醒发好了的馒头放上，盖上锅盖，中火蒸20分钟。