虾怎样做才好吃

虾怎样做才好吃

1、将葱切段，生姜切末，蒜切末、干辣椒片剪成斜段，用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗净备用。

2、炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

3、沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。

4、炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味。

5、沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁汤汁浓稠后关火盛出即可。

怎样做橘子糖

1、剥橘子榨汁。

2、苹果胶和20克白糖混合，称好45克麦芽糖浆以及130克白糖

3、橘子汁火上加热至四十度，加入苹果胶与白糖的混合，搅拌加热至沸腾。

4、沸腾后转小火，倒入麦芽糖浆和剩下的白糖，边搅拌边熬以免糊锅。

5、混合糖浆继续小火加热至粘稠，倒入垫了保鲜膜或者油纸的饭盒。

6、一到两小时后糖浆凝固，倒出凝固后的糖浆切块裹糖。

怎样做黄鳝饵

1、五彩阿魏5克，泡一斤酒，酒最好是粮食酒，泡一个月以上，越久效果越好。

2、青蚯蚓一斤，田间地头刨一下，随处可见，黄鳝最爱的食物之一，很多下漂笼，下米笼的朋友也是经常用它下诱饵，不过单纯的用它，下漂笼，逮的黄鳝个头偏小，达不到要求。

3、大田螺些许。

4、一斤青蚯蚓配十来个田螺肉就可以了，食盐适量，阿魏药酒5毫升左右即可，然后拌匀密封两三个小时，就可以拿来做诱饵了。

怎样做鸡蛋油糖面饼

1、面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐和糖，搅拌均匀。

2、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底锅倒入少许油，烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

3、倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。停一会卷起，关火，切断即可开吃。

怎样做辅食饺子

1、娃娃菜切的碎碎的，用纱布把水份挤掉。

2、胡萝卜馅不容易熟，所以先蒸15分钟。

3、肉馅买的时候让人家绞两遍，这样更细乎，回来自己再剁剁。

4、胡萝卜蒸好后打了一下，不用太长时间，几下就好，不然就打成泥了。

5、把胡萝卜剁碎。

6、包了两个大虾，挑掉黑线，剁成泥。也可以多包点虾，直接做成虾馅，如果宝宝从来没吃过，那么第一次只包两个，算是提鲜。

7、先把肉馅放油、盐和蛋清拌均；再把刚才切好的菜放进去。