山药不能与什么食物搭配

山药不能与什么食物搭配

1、山药和荞麦米：会引起身体不适。

2、山药和鹿肉：生涩易便秘。

3、山药和黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，同食维生素c则被分解破坏。

4、山药和笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

5、山药和香蕉：会导致腹痛。

6、山药和虾：会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

7、山药和鲫鱼：会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

8、山药和南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

9、山药和胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

10、山药和猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。

阿胶不能和什么食物一起吃

1、萝卜，阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。

2、浓茶，食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。

3、大蒜，阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。

4、牛奶，牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。

5、大黄，阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。

柿子不能和什么食物一起吃

柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。