卷心菜腌制酸菜七天可食用东北腌制方法

卷心菜腌制酸菜七天可食用东北腌制方法

1、原料：卷心菜(900g)。调味料：小葱、洋葱、蒜泥(1勺)、粗盐(4勺)、辣椒粉(3勺-5勺)、鱼露(5勺)、白糖(1勺)、生姜粉或生姜泥(1/3勺)，洋葱为中等大小半个，和小葱量为1：1。

2、卷心菜去掉根部，切成片状；半碗清水中加入4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更均匀；

3、把盐水加入到切好的卷心菜中，稍微拌匀腌制1个半小时；期间准备好葱，洋葱，蒜泥；

4、腌好的卷心菜清水冲洗两遍后，用20分钟左右沥干水份；

5、沥好水份以后加入辣椒粉，鱼露，蒜泥，白糖，生姜粉，带一次性手套拌匀；

6、调味料拌好后加入葱和洋葱一起耐心得拌匀哈；拌好后按现在室温放半天再放入冰箱即可。

紫色卷心菜的做法包菜的做法

主料：紫色卷心菜。

配料：白醋、白糖、麻油、盐、鸡精、白芝麻。

步骤：

1、紫甘蓝洗净，切丝。

2、加入适当盐和糖腌制五分钟，将多余的水分倒掉。

3、根据自己的喜好准备调味汁（盐，白糖，白醋，麻油，鸡精）。

4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻。

主料：包菜、蒜。

配料：盐、植物油、生抽。

步骤：

1、包菜洗净，切丝。

2、将锅烧热后放油，撒一点盐。

3、油热后放入包菜翻炒。

4、包菜八成熟后放入适量生抽。

5、全熟后装盘即可。

星露谷物语红叶卷心菜怎么弄

1、红叶卷心菜去皮埃尔的店里可以买到，就是阿比盖尔的父亲的种子店，但是必须是夏天才行，而且游戏中第一年基本上很难种出红叶卷心菜，一般都是第二年夏天才有。

2、皮埃尔的商店营业时间是上午9点到下午5点，并且周三会关店。

3、进入商店和皮埃尔进行对话。

4、在商店选项中选择红叶卷心菜种子，准备足够金币购买即可。