冰糖炖柠檬炖好后能放多久

冰糖炖柠檬炖好后能放多久

应该可以存放三个月至半年，自己做这类是不会放防腐剂，只是靠高糖分来保存，前提是必须冷藏，还有食取时一定注意食取小勺要用开水烫一下，以免霉变。

冰糖炖柠檬 ，柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。

陈皮冰糖炖柠檬怎么可以做得粘稠

做法如下：

1、柠檬用盐洗净擦干，切薄片，去籽，放入锅中，加入切细的陈皮。

2、加入老冰糖，无需加水，盖好盖子入电炖锅隔水炖10个小时。

3、等待柠檬和陈皮炖的酥烂。

4、无需另外加水，柠檬自带水分已经足够，趁热装瓶，可以放两三个月。

冰糖炖柠檬蒸好后要放凉才装瓶吗

冰糖炖柠檬蒸好后要放凉后装瓶。

食材：柠檬3个、冰糖适量。

做法如下：

1、准备好新鲜柠檬，将柠檬刷洗干净，然后擦干；

2、将柠檬两边带有白皮的部分去掉，切薄片，将柠檬籽挑去；

3、然后放入碗里，柠檬片摆放的时候铺平，铺均匀；

4、将冰糖均匀平铺在柠檬片上；

5、将其放入锅中，大火蒸，水沸腾后转小火，慢炖，炖8小时左右，关火；

6、一会将其拿出，自然放冷后，装瓶即可。

冰糖炖柠檬可以常温保存吗

冰糖炖柠檬是一道甜品，风味甜、辛涩，主料为柠檬、黄冰糖。有清热润肺，化痰止咳的功效。

冰糖炖柠檬做法：

先用清水将柠檬清洗，并用盐擦拭一下柠檬表皮以去除农药残留，用刀切将柠檬切成薄片，去籽；将冰糖和柠檬片按3比1的比例，一层冰糖一层柠檬片放进锅里，加适量的水，隔水熬制。为了避免干锅，隔3个小时给锅里加一次水；炖制连续12小时以后，冰糖柠檬呈琥珀色，晶莹剔透，即完成制作。