海带绿豆排骨汤怎么做啊

海带绿豆排骨汤怎么做啊

1、主料：排骨2条3人份、海带1条、绿豆100克、盐3克。

2、海带泡软洗净，绿豆洗净浸泡15分钟；

3、洗净的海带剪成小块；

4、排骨洗净砍小块，与凉水一起落锅加热；

5、不用盖盖煮出浮沫撇走；

6、血水煮干净后捞出沥干水；

7、全部食材放入烫煲；

8、加入约2升的热水，盖上盖大火烧开转中小火煲1.5~2小时；

9、喝前放盐调味。

清炖排骨汤的做法

1、准备材料：鸡精2g，盐2g，醋5g，萝卜一个，生姜一块，排骨一斤。

2、然后将准备好的排骨洗净，再沥干水分。

3、排骨入开水锅中焯水，水倒掉，另起一锅凉水放入姜片，排骨。

4、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

5、最后改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精即可出锅。

莲藕胡萝卜山药排骨汤怎么做

莲藕胡萝卜山药排骨汤的做法 ：

1、莲藕、胡萝卜、山药，洗净，去皮，切块。葱、姜，切段备好。莲藕去皮切片；

2、山药去皮洗净切滚刀块；

3、胡萝卜洗净切滚刀块；

4、排骨洗净后冷水下锅；

5、锅开后抛去浮沫，煮至不再有血水冒出；

6、把排骨捞出，放入高压锅内，放入莲藕、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角，加入清水，加压20分钟即可，出锅后放盐。