薏米海带排骨汤的做法

薏米海带排骨汤的做法

1、食材：排骨500克、干海带30克、薏仁50克、冬瓜适量。调料：姜片5片，食盐适量。

2、排骨焯水，干海带提前泡发蒸熟，冬瓜切大块，薏米洗净；

3、砂锅加足量的水，加入排骨大火烧开打去浮沫；

4、加入姜片以及薏米煲1个小时左右；

5、加入冬瓜，海带继续煲半小时即可。

山药排骨汤 铁棍山药排骨汤简单做法

猪排骨清洗干净放入锅中。

加入所有调味料，水，放入再开火慢煮。

先把铁棍山药去皮。

去皮铁棍山药清洗干净。

铁棍山药菜板中切成一小段。

猪排骨完全熬出味道后。

棍山药跟红枣放入锅中慢炖一小时即可。

能用排骨汤熬小米粥吗

排骨小米粥的做法：

食材：

排骨200g、小米50g、小白菜100g、姜两片、料酒适量、食盐适量、耗油适量。

步骤：

1、小米用水泡半小时；

2、小白菜洗干净，控干；

3、排骨洗干净，泡出血水；

4、锅里放足量的水，放入排骨、姜、料酒；

5、水开后将汤上的浮沫撇出扔掉；

6、排骨煮15分钟后，放入泡好的小米，开锅后小火熬煮；

7、煮至小米开花，再过5至10分钟后加入适量盐和耗油，放入小白菜；

8、看小白菜变色即可关火。

苦瓜黄豆排骨汤怎么做

1、材料：苦瓜250克、猪排骨200克、黄豆50克、食盐5克、葱1棵、姜1片。

2、先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。

3、苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟，黄豆浸泡片刻，排骨切成段状。

4、然后一起放进瓦煲里，加入清水1200毫升(约6碗水量)，再滴少许食醋；先用武火煲沸后，改用文火煲1个小时，直到600至800毫升(约3～4碗水量)，调入食盐少许即可。

苹果玉竹沙参.麦冬煲排骨汤

用料：沙参30克，玉竹30克，苹果一个，排骨半斤，南北杏少许，生姜2片，

做法：1.将沙参玉竹和南北杏用清水洗干净，排骨切段放进水里烧开后除去浮沫和血水。

2、 再将排骨放进汤褒里加入适量的清水，放进2片生姜，烧开后加入其余各料再次烧开转文火煲足2小时，加盐调味即可。

功效：沙参：养阴清肺，祛痰止咳。治肺热燥咳，虚痨久咳，阴伤咽干、口渴。玉竹：玉竹味甘，性平；归肺、胃经；质润和降，具有润肺滋阴，养胃生津。苹果：含有人体所必须的胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾、镁等。能提高肝脏的解毒能力，降低血胆固醇和血脂含量，减缓老人动脉硬化过程，有效地预防冠心病。