蕃茄豆芽排骨汤怎么做

蕃茄豆芽排骨汤怎么做

准备食材：

黄豆芽、番茄、冻豆腐、排骨、食用油、盐。

方法步骤：

1、黄豆芽去皮去须洗净。

2、番茄去皮后切大块。

3、冻豆腐切块。

4、排骨洗净焯去血水滤水。

5、锅上火加入适量食用油，把排骨下入锅中稍煎一下。

6、煎好的排骨入砂锅内，加入清水大火烧开转小火煮约15分钟。

7、将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内，再煮约25至30分钟后加盐调味即可。

玛咖白萝卜能熬排骨汤吗

具体的做法如下：

1、萝卜洗净切块。

2、生姜大蒜切片，葱切碎。

3、排骨洗净，冷水下锅煮开。

4、煮掉血水，掠去浮沫。

5、飞过水的排骨放入高压锅内。

6、放入排骨，放入生姜大蒜，加入适量白醋，放入适量水。

7、电高压锅选择靓汤键。煮好后，放入盐。放入鸡精。

8、撒上葱花。装入碗中即可。

清淡的排骨汤怎么做

清淡排骨汤的做法如下：

用料：猪小排，冬瓜，生姜，香菜，香葱，盐，鸡精，生抽。

步骤：

1、冬瓜切片备用，生姜切大片放入锅中，水煮开；

2、小排骨放入滚水中去血腥；

3、将血水倒掉，再重新用清水去一遍血腥；

4、重新换新水，放入新的生姜片和香葱，把小排放入，加入调味料，一点盐和糖，用大火煮15分钟左右；

5、然后加入冬瓜片，改用小火焖煮30分钟左右；

6、快出锅之前，根据口味加入调味料即可。

排骨汤要怎么做好喝

1、配料：500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒。

2、把排骨洗净，切成小块。

3、把冬瓜洗净，切块。

4、在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。

5、用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去，等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。

6、在锅中放入葱、姜、盐和料酒。

7、用文火炖大约1小时，放入冬瓜，再炖约1小时，直到冬瓜变软即可。