冬菇排骨汤教程

冬菇排骨汤教程

1、用料：排骨1磅，冬菇十朵，盐一小勺，醋半小勺，料酒一小勺，姜两到三片，小葱一根，蒜一到两粒，红枣两颗。

2、排骨洗净，冷水下锅煮开，再过冷水洗净血沫。

3、干香菇泡发，差不多三十分钟就好，烧开水焯一下。

4、葱切段，蒜用刀面轻拍一下，红枣掰开一道缝隙。

5、排骨冷水下锅煮开，放葱姜蒜红枣，料酒，醋，盖盖儿文火炖一小时后放香菇，再炖半小时。

6、加盐，再炖半小时，关火。

7、撒一点葱花，盖上盖儿闷十分钟即可。

排骨汤方法步骤

1、食材：排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋。

2、红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。

3、排骨切块、清洗干净。

4、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。

5、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

熟玉米可以熬排骨汤吗

玉米排骨

材料：玉米、排骨汤、火麻油、盐、醋、胡萝卜、红枣、枸杞。

方法：1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。

2、排骨切块、清洗干净。

3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。

4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。