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羊排骨汤怎么炖好吃

更新时间: 2026-05-01 09:57:09

羊排骨汤怎么炖好吃

羊排骨汤好吃的做法:

一、主料:羊排500克、白萝卜1根。

二、调料:食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1小撮、香菜少许。

三、做法:

1、将萝卜洗净切块,将羊排切段后,泡入清水中十分钟去除血水备用。

2、向锅内放水,烧开后放入几颗花椒大料,后放入羊排飞水,捞出后用开水冲一下。

3、向砂锅内放入清水,烧开后放入准备好的羊排,将姜片葱段,大火煮开转小火煮二十到三十分钟。

4、放入萝卜,煮至萝卜由翠白变成

花生莲藕排骨汤怎么做

1、原料:排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。

2、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。

3、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。

4、过水后的排骨放到砂锅里。

5、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。

6、然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。

红萝卜玉米排骨汤需要放姜

煮红萝卜玉米排骨汤放姜可以去除邪味。

红萝卜玉米排骨汤所需材料:

排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、大料、鸡精、料酒、香菜。

步骤:

1、排骨剁小块,清洗干净;

2、玉米切成合适小段;

3、胡萝卜切滚刀块;

4、姜切片,葱、香菜切段;

5、锅放水烧开加入排骨焯水,去浮沫,捞出,冲洗;

6、砂锅加适量水,放入排骨、玉米段、胡萝卜段、姜片、葱段、大料、料酒,大火煮开;

7、转中小火炖煮一个半小时左右;

8、加入适量盐、鸡精、香菜段混合均匀即可出锅。

红萝卜玉米排骨汤,是一道清淡汤菜,有益肠胃、润肺燥,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,排骨补阴益髓又健筋骨。

百香果果皮煲排骨汤孩子可以喝吗

百香果果皮含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34、6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占百分之5至16,总酸量为百分之3、8至4,甜酸适中。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

如何制作萝卜土豆排骨汤

1、材料:胡萝卜200克、土豆100克、猪排骨300克、盐、香油、胡椒粉。

2、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块;

3、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火;

4、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡椒粉即成。


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