如何做莲藕南瓜排骨汤

如何做莲藕南瓜排骨汤

莲藕南瓜炖排骨的做法：

1、藕洗净去掉黑色部分，切块，南瓜洗净切块，排骨洗净切块，排骨可以用酱油先腌5分钟；

2、砂锅中放入植物油，放入排骨和炖汤料包，滴入几滴香油，加清水没过排骨，大火烧开，盖上砂锅盖，中火炖10分钟。下入莲藕，盖上砂锅盖，中火炖3分钟。下入南瓜，盖上砂锅盖，中火再炖5分钟；

3、调入适量食盐和鸡精，搅拌均匀，食用；

烹饪技巧：

1、南瓜不能炖太久，否则容易烂掉。南瓜最好选成熟的长南瓜，这样炖出来的汤就有一股浓郁的南瓜香味；

2、炖排骨的时间可以根据个人口味适当延长。

海带炖排骨汤的做法

1、材料：排骨，海带，葱，更姜，香叶做法

2、将排骨用水紧一下，捞出；

3、做凉水放葱姜香叶，不要放花椒大料；

4、水开后，放入焯好的的排骨，美味将海带切成小块一起入锅；

5、大开后，进入小火炖，一个小时即熟了。

孕妇食用的排骨汤做法

1、莲藕苹果排骨汤很有营养，材料，苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋。做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟。放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

2、红枣山药排骨汤，材料：排骨、山药、红枣水适量、盐少许。做法：排骨先烫去血水和杂质。山药切块，红枣洗净。食材通通放入万用锅中。倒入适量水，水的份量要淹盖住食材再多一点点。万用锅设定10分钟，完成后加入调味料。

电压力锅里怎么做排骨汤

1、材料：红萝卜4只、玉米2条、排骨1斤、姜酱油盐各适量。

2、做法：把红萝卜削皮切成2cm长小块;玉米去外皮去须，切成3cm长小段;

3、将排骨洗净后在开水里汆一下捞出再次洗净，把红萝卜、玉米、排骨、姜3片、水适量放入电压力锅中;

4、把电压力锅的压力值设置成40千帕，时间设置成25分钟;起锅后，加少许盐即可。