红萝卜排骨汤怎么做

红萝卜排骨汤怎么做

食材：山药、胡萝卜、猪排骨、蜜枣、姜、盐。

1、 山药去皮洗净切小块；

2、猪排骨洗净，放到锅里加水烧开几分钟，去掉血水；

3、 把焯好的猪排骨、切好的山药、胡萝卜、蜜枣和姜片放入锅里，加适量的水；

4、大火烧开后小火慢炖1个半小时；

5、关火前加适量盐即可。

白萝卜排骨汤

1、将排骨（或腔骨）在清水里浸泡一小时，以控出血水。花椒用水浸泡。

2、在砂锅（最好是老砂锅）中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开，撇掉浮沫（残余的血水）。

3、浮沫撇净后，加入花椒水、姜片、葱段。

4、烧至排骨八成熟、汤色奶白，放入白萝卜块，盐。

白果玉米排骨汤怎么做

1、材料：排骨300克、白果30克、黄玉米100克、黑玉米100克、姜适量、葱适量、精盐适量、鸡精适量。

2、排骨斩成块，玉米切段。

3、锅内加水放入排骨煮片刻后，捞出。

4、沙锅中另加水，放入排骨、葱、姜段烧开。

5、然后放入玉米、白果，小火煲1小时，放入盐、鸡调味即可。

冬瓜排骨汤里可以放红枣桂圆吗

冬瓜排骨汤里放红枣桂圆，其营养价值也更加全面。

材料：

冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

做法：

2、生姜洗净拍松，；入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分；；

2、生姜洗净拍松；

3、冬瓜切厚片；

4、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；

5、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

清淡一点的排骨汤都能怎么做

食材：排骨500克、小青菜100克、葱2根、姜5克、盐5克、料酒10毫升、醋10毫升。

做法:

1、排骨多次用水洗净血水，小青菜洗净、葱切成段、姜切成片；

2、将排骨放入开水中煮10分钟去腥去油，沥干水份后放入盘子中，加入盐、料酒和醋，充分拌匀后腌制10分钟以上；

3、将腌制好的排骨放入高压锅中，然后将葱段和生姜都加入其中；

4、将所有食材放入高压锅后，加入适量清水，盖上锅盖通电；

5、将高压锅按键拨到“排骨汤”处，时间大约加压15分钟左右，等时间到，将高压锅解压后打开锅盖；

6、然后放入青菜烧开即可。