排骨汤怎么炖好吃

排骨汤怎么炖好吃

1、将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。

2、砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。

3、一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味，关火。将煮好的排骨汤装入碗中，撒上香菜即可。

产妇下奶排骨汤的做法具体怎样做

花生木瓜排骨汤：

材料：

排骨半斤、花生1小碗、木瓜1个、盐适量。

做法：

1、准备所用的材料，将花生用清水泡半个小时。

2、木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。

3、锅中放水煮开后放入洗净的排骨。

4、捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。

5、所有材料准备好。

6、放入煲汤的砂煲中。

7、三个半小时后，加适量的盐调味即可。

怎么做山猪排骨汤才不会有味

原料：排骨、山药、枸杞、胡萝卜、生姜、料酒、白醋、八角、盐。

制作过程：

1、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用，胡萝卜同样切成滚刀块。

2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，汤面出现一层泡沫时关火，把排骨捞出洗净。

3、砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。

4、加入几滴白醋，火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时。

5、最后放枸杞和盐调味即可。

羊排骨汤怎么炖好吃

羊排骨汤好吃的做法：

一、主料：羊排500克、白萝卜1根。

二、调料：食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1小撮、香菜少许。

三、做法：

1、将萝卜洗净切块，将羊排切段后，泡入清水中十分钟去除血水备用。

2、向锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，后放入羊排飞水，捞出后用开水冲一下。

3、向砂锅内放入清水，烧开后放入准备好的羊排，将姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟。

4、放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成