霸王花莲藕排骨汤怎么做

霸王花莲藕排骨汤怎么做

准备材料：莲藕一根、霸王花、排骨、红枣、姜、绿豆、薏米适量。将莲藕和排骨切块，放置待用。将绿豆和霸王花洗干净分别泡入水中。将切好的排骨用开水煮沸，直至没有血水后取出，用冷水冲洗数遍，放置待用。将准备好的所有材料放入锅中，加水用大火煮沸后转小火煮三小时。煲好汤后，加入适量食盐出锅即可。

玉米排骨汤怎么炖好吃窍门

1、食材：玉米1-2根、排骨1-2根、生姜适量、枸杞适量。

2、用清水洗干净，洗完之后最好用温水过一遍。

3、玉米洗净斩成小段。

4、将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅，盖上盖子，中火煮30-35分钟。

5、调入盐、味精即可；一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。

怎么炖排骨汤好喝简单

1、冬瓜洗净去皮切较厚一些的片，排骨剁成小块并清洗干净，薏米洗净待用。

2、将切好的小块排骨下入冷水锅中焯水，大火烧开后撇去浮沫和血水，捞出备用。

3、炖锅加入适量的水（水最好一次加足，不要中途再加，否则会大大影响汤品的口感），加入焯过水的排骨、薏米、姜片，大火烧开，再转小火炖30-40分钟。

4、最后加入冬瓜，继续炖10分钟左右。最后再加入适量的食盐、胡椒粉调味，即可出锅享用了。