莲藕香菇排骨汤怎么做

莲藕香菇排骨汤怎么做

主料：排骨300g、莲藕200g、香菇先泡发100g。

辅料：料酒50g、姜30g、盐15g。

步骤：1、所有材料洗净切好。

2、锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。

3、所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲45左右。

4、出锅前放适量盐调味即可。

经期来可以喝薏米排骨汤

建议最好还是不吃，因为薏米属于寒性的食物，经期不建议服用，以免造成瘀血及痛经。

经期的时候不建议喝有功效的补品，但是经期之前建议喝姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤，具体做法如下：

1、姜枣红糖水，将准备好的干姜、大枣都清洗干净后，把干姜切碎末备用，大枣去核。将这两种食材一起加红糖煎，喝汤吃大枣，最好是在月经前饮用。姜枣红糖水具有很好的温经散寒功效，不管是对寒性痛经还是其他原因所导致的痛经都具有很好的疗效，除此之外姜枣红糖水对黄褐斑还具有很好的淡斑作用；

2、山楂肉、桂枝清洗干净后装入瓦煲内，在其中放入适量的清水，用文火煎，放入适量的红糖进行调匀，接着煮沸即可饮用。山楂桂枝红糖汤功效的主要功效是温经通脉，化淤止痛功效，很多女性每次来月经的时候都会出现痛经的情况，在经前适量的饮用山楂桂枝红糖汤便可有效的预防痛经。

排骨汤忘了焯水还能吃吗

排骨汤忘了焯水能吃。排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品，无论是红烧，还是炖汤其味道非常好，尤其是排骨汤的营养价值更是众所周知的，有滋阴润燥、益精补血的功效，且能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、钙质等。一般我们提及骨头汤的作用都会想到是补钙，但是对减缓毛发老化和人体衰老的作用却很少人知道。人体中最重要的组织形式之一是骨髓，红细胞、白细胞等就是在骨髓中形成的。随着年龄的增大，骨髓制造红、白细胞的功能也自然衰退。

鱼腥草排骨汤的做法

1、鱼腥草50克，胡萝卜1根，猪骨500克，蜜枣2颗，姜2片，盐适量。

2、将鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污，切成小段。

3、猪排骨洗净，用水淖一下去掉血水。

4、胡萝卜去皮切成小块，排骨，鱼腥草和姜片加入锅中，加入适量水，文火煲1个小时。

5、出锅前加食盐调味即可。

萝卜排骨汤

1、先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。

2、把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。

3、萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。

4、最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸杞子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）。