米花糖怎样做的

米花糖怎样做的

1、首先准备好适量的大米花。

2、然后把锅里放入适量的水和适量的白糖，水和白糖的1:1，再加入少量的红糖调色，让颜色好看一些。

3、再小火的慢慢熬制，熬到有好多的密密麻麻小气泡，水分蒸发。

4、再把大米花给倒入锅里面，把糖色和米花炒制均匀。

5、再把米花给放入烤盘上面，底下可以铺上一层果干或黑芝麻。

6、最后等干了切成块吃即可。

家庭米花糖怎么做

1、食材：米花200克、白砂糖50克、水30克、食用油5克、干果一些。

2、将水,白砂糖,食用油依次倒入炒锅中。

3、开中火,并用锅铲不停的搅拌,直到糖汁变的粘稠。

4、关火,将准备好的米花和干果(例如花生,核桃等,也可以不加)一并倒入锅中,然后用锅铲迅速搅拌,使糖汁与米花充分接触。

5、然后将米花铲出,放到容器里,用锅铲迅速压实。

6、将压实后的米花凉干，然后扣出切块。这样米花糖就做好了。

如何在家轻松自制米花糖

今天大神教我如何在家自制米花糖。有感兴趣的可以来学一下。

准备好食材。（米花可以到超市购得）

将水，白砂糖，食用油依次倒入炒锅中。

开中火，并用锅铲不停的搅拌，直到糖汁变的粘稠。

关火，将准备好的米花和干果（例如花生，核桃等，也可以不加）一并倒入锅中，然后用锅铲迅速搅拌，使糖汁与米花充分接触。

然后将米花铲出，放到容器里，用锅铲迅速压实。

将压实后的米花凉干，然后扣出切块。这样米花糖就做好了。