花生木瓜猪骨汤怎么做

花生木瓜猪骨汤怎么做

1、材料：猪小排(猪肋排)500克，木瓜500克，花生仁(生)100克，蜜枣50克，盐3克。

2、木瓜去皮去核，洗净，切厚块。

3、花生用清水浸一小时，取起。

4、蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。

5、适量水放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味即可。

木瓜猪排的做法

1、准备好排骨，葱，老姜，水，木瓜，盐。

2、排骨切小块，老姜去皮切片，葱取葱白洗净备用。

3、锅中加水，将排骨，水和调味料放入锅中煮至排骨软烂即可。

木瓜猪骨汤的做法

首先把木瓜去皮切成小块备用，然后在高压锅里倒水，把猪骨头放进去，炖上半个小时，再把木瓜块放进去，加盐，姜片继续炖半个小时，出锅撒上葱花即可。

具体内容把木瓜（选择皮黄的木瓜会甜一些）削掉皮切成两半，把木瓜籽舀出来后把木瓜肉切成小块，放一旁备用。

把买来的猪骨头（最好的猪筒骨，里面的骨髓煮出来的汤更有营养）洗干净后放进高压锅里，倒入四大碗水，煮上半个小时。

半小时后，把切好的木瓜倒进高压锅，加盐，生姜片，中火继续煮半个小时就可以出锅了，最后撒上少许葱花就可以吃了。

木瓜猪脚汤如何做

1、红枣洗净备用。

2、木瓜去皮和籽，洗净切大块。

3、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。

4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。

5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。

6、再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。