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家常简单做馍怎么做

更新时间: 2026-05-05 18:14:53

家常简单做馍怎么做

1、面粉用水和好面,面粉硬度比饺子面稍硬一点,醒20分钟。

2、醒好的面分成和包包子差不多大小的一份,擀成薄饼,摊好菜。

3、趁着醒面的功夫洗菜切菜,切好后先用食用油拌一下,这个时候我还没有放盐,青菜放完盐出水太快,我是擀好一个饼之后才放的盐。

4、在菜上打一个鸡蛋拌一下。

5、醒好的面揉成条切成和包子剂子差不多大小,然后擀成薄薄的饼,放在锅排上面,摊上菜,以后放一个鸡蛋拌一下,再擀一个饼盖上,边边用手按紧。

6、放在平底锅里小伙煎,不用放油,双面煎黄就熟了。

简单做马蹄糕的方法

1、食材马蹄粉140g,马蹄200g,油适量,冰糖60g,

2、马蹄去皮后切碎,马蹄粉过筛。

3、筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用。

4、700克的清水、冰糖和少许的食油一起加入锅里,烧至冰糖融化。

5、冰糖融化后,把马蹄粒加入稍煮1-2分钟。

6、然后把马蹄粉桨慢慢的加入,要一边一边搅拌。

7、直至粉桨呈透明状。

8、调好的糕糊倒入容器中,上锅蒸半小时,食时煎热后再吃就可以。

非常简单做雪糕

配料:红豆 150克、牛奶 250毫升、鸡蛋黄 2个、白砂糖 25克、自制酸奶 3大勺

烹饪步骤:

1、红豆清洗干净用清水浸泡一夜。

2、放入电饭锅中选用稀饭健1个小时,倒出红豆后控出小部分豆子,其余连汤带豆子一起放入料理机打烂倒出。

3、牛奶加糖加热到糖溶化。

4、牛奶慢慢倒入蛋黄液中,边倒边快速搅拌避免变成蛋花,再全部倒回锅中。

5、再加入红豆泥液,一边加热一边搅拌,煮至浓稠后放入冷水中快速晾凉。

6、放几勺酸奶搅拌均匀调节味道,即为完成的雪糕糊,不喜欢酸奶的可以不加。

7、在雪糕模具中放些控干的红豆,插好小木棒。

8、把雪糕糊倒入模具中,放冰箱冷冻5小时以上定型。

怎么简单做河粉甜品

1、准备好一个西红柿和鸡蛋备用。

2、锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。

3、等西红柿炒变软之后, 加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均匀,最后撒上葱花即可。

4、碗中加入少许的河粉备用。

5、最后,将煮好的西红柿蛋汤汁倒入碗中,搅拌均匀即可食用。


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