冷库怎样大批量保存新鲜玉米

冷库怎样大批量保存新鲜玉米

1、把鲜玉米穗去苞衣弄掉须，再沸水煮八分钟漂烫，然后迅速冷却（用冰水或常温水降温）沥干水分，放入-25℃下进行速冻，冻结时间以整个玉米穗冻实为宜。

2、然后用复合膜包装封口（单穗包装或2-3穗包装），置于-18℃下冻冰，这种方法保质期可达六个月。

3、假如不要求长时间贮藏的话，计划3-4月内上市销售，从生产成本角度考虑，可省去漂烫程序直接进行速冻贮藏，食用时用沸水煮二十分钟即可。

冷库大批量保存新鲜玉米基本方法为，原料→去苞衣除须→挑选→漂烫→冷却→速冻→包装→冷藏（-18℃）。放在冷库中用塑料密封袋子密封可以储藏6个月。

怎样用新鲜玫瑰花制作玫瑰醋

原料为新鲜的食用玫瑰花瓣150克，白米醋1000克，冰糖750克，适量福特加酒。

做法：

1、将壶洗净擦干，确保无油、无水、干净。

2、将新鲜的食用玫瑰花瓣直接放进壶中，加入黄冰糖。

3、将白米醋缓缓倒入壶中，加入适量伏特加酒。

4、盖紧盖子放置1个月左右，经过过滤后，玫瑰醋即制作完成。

玫瑰醋营养成分丰富，含有有机酸，糖分，矿物质等，可促进新陈代谢、帮助消化、调节生理机能、养颜美容、减少疲劳感。

新鲜仙贝煮多长时间为好

制作材料：仙贝粉、鸡蛋、白糖、黄油、核桃仁。

制作步骤：

1、将鸡蛋打碎放入碗中备用；

2、搅打鸡蛋5分钟，使蛋清和蛋黄充分混合；

3、将白糖加入鸡蛋中，充分搅拌；

4、将鸡蛋加入适量面粉中，充分搅拌混合成为仙贝糊；

5、在不粘锅内部涂一层黄油，锅底加入核桃仁，将仙贝糊倒入不粘锅中；

6、将不粘锅在炉灶上加热约15分钟，制作完成。