新鲜三文鱼要处理怎么切

新鲜三文鱼要处理怎么切

1、冰镇三文鱼。将买回来的新鲜三文鱼放入冰箱20分钟，这样肉有冰镇感，除了口感好外，肉实比较好切。

2、消毒器具。切之前，将砧板、刀具用开水烫过或用酒精消毒，以防止细菌感染鱼肉。

3、沿鱼背脊将鱼剖开成左右两片。

4、挑碎刺。顺着鱼肉的竖纹抚摸鱼肉，有鱼刺可以感觉出来，用镊子轻轻拔掉即可。

5、去皮。用平刀小心的去皮。

6、切片。切片的技巧是斜刀切，这样比较入味，并且好看，最后，装盘。

新鲜榛子怎么保存方法

1、干燥剂保存

如果储存的干果比较多，那就适当的使用干燥剂，存放干果的效果最好了。但是干燥剂不要食用，特别是不能让小孩拿到，以免误食。

2、二氧化碳保存

现在地面上铺一层塑料布，将榛子码垛在塑料布上，再在榛子垛上罩一层塑料罩，上下塑料布边缘重叠，用沙土压实，然后从底部冲入二氧化碳，这是夏季防止榛子变质的有限措施。

新鲜羊睪丸怎么做好吃

香炒羊蛋

材料：羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只；

做法：1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟；

2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用；

3、锅内加入适量的食用，加热；

4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香；

5、然后放入羊蛋片继续炒，大约3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

新鲜的柚子皮能泡水喝吗

新鲜的柚子皮可以泡水喝，因为柚子皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐头”之称。

新鲜花生怎么保存

1、封罐保存。从地里摘的花生还带着泥土，没有被太阳光直接照晒过，这样的花生保存起来最简单了，我们只需要将新鲜的花生摘下，放进坛子里，然后再将坛子密封放到阴凉通风处就可以啦。这样做要注意的一点就是我们不要将花生表皮的土壤去除，因为这样能最大程度的保存花生的新鲜度。

2、烹饪保存。如果你比较钟情于水煮花生，可以将新鲜的花生用淘米水淘洗干净后放入锅内，然后依次放入盐、花椒、桂皮等调料（调料可以根据个人喜好添加）开火炖煮20分钟，将花生捞起后沥水并放凉再放入保鲜袋内，放入冰箱冷冻保存。为了节省冰箱空间，可以去壳后再放进冰箱冰冻哦。

3、晾晒保存。新鲜花生直接放到太阳底下晾晒，经过太阳的暴晒，表层的泥土会自然脱落的。晒到花生外膜用手轻轻一捏就脱落，就代表花生已经晾晒成功啦。之后将花生放进密封的瓶子里面就可以长久保存啦。