新鲜糍粑常温能放多久

新鲜糍粑常温能放多久

糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。常温下的保质期较短，一般情况下为1至2天。糍粑的正确存放方式如下：将糍粑摊开、凉干。将凉干的糍粑，完全浸泡在装有水的瓷缸坛内，若气温在10℃以上，应每隔一周左右，换水漂洗糍粑一次。要防止污染，从缸坛中取糍粑时，最好用干净的工具夹取，以减少污染。

新鲜豌豆焯水几分钟

新鲜豌豆焯水10分钟，焯水之后，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好，干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多。

新鲜宝塔菜怎么做才好吃

1、食材：宝塔菜1颗、胡萝卜半个、洋葱半个、木耳5朵、大蒜3瓣、酱油适量、盐适量、白糖10g、料酒适量、陈醋10g、鸡腿菇1个。

2、先将宝塔菜切成小朵 洗干净。锅里面烧水放进1勺量的盐，烧开下入宝塔菜焯1分钟，然后过一下凉水，沥干水分备用。

3、把洋葱切成段，鸡腿菇洗干净切成片，胡萝卜切小块，木耳泡发撕成小朵，大蒜跟葱白切成片。

4、锅里面倒进适量的油烧热，葱花下入锅里面炒香。

5、把木耳放进去炒软，再下入鸡腿菇炒出水分。

6、翻炒过后放入胡萝卜，倒进料酒 酱油和陈醋调味。

7、最后放进宝塔菜继续的大火翻炒，再放进蒜片增味，适量的盐和白糖，翻炒均匀盛出。

8、装盘，这样这道宝塔菜小炒就完成了。