新鲜芋梗怎么做好吃

新鲜芋梗怎么做好吃

1、食材：芋梗600克，小芋头适量，姜片30克，白豆酱30克，沙拉油2大匙，水100cc，盐1/4小匙，砂糖1/4小匙，鸡粉1/2小匙。

2、芋梗洗净，剥去外皮切段；小芋头削皮切块备用。

3、热锅，倒入沙拉油烧热，爆香姜片后，放入作法1的小芋头块以中火炒香，再放入芋梗段和芋头块翻炒，炒软后，放入白豆酱炒匀即可。

新鲜山楂怎么存放

1、切开的鲜山楂保存

如果是短时间存放，比如今晚买回来明天才食用的话，可以将其洗净切开后放在盐水中浸泡着，就能防止其发黄。

2、完整鲜山楂保存

把山楂洗干净，在罐子里放上一层细沙，然后把山楂放进去，在铺上一层细沙……然后盖上罐子的盖子即可。

如果家里有保鲜膜的话，可以用保鲜膜把山楂密封包好，并将其中的空气尽可能的放干净，然后放到保鲜中就可以了。

3、冷藏保存方法

可以把新鲜的山楂用塑封袋塑封好，并抽去里面的空气，然后放到冰箱的冷藏室中，进行冷冻保存。

清蒸新鲜基围虾怎么做

1、食材：基围虾约400g、蒜半个、食醋适量、生抽适量。

2、准备好新鲜的基围虾，挑虾线洗净。

3、洗净的基围虾装盘。

4、锅中加入三脚架，加入适量清水，放上基围虾。

5、开大火蒸15分钟，揭开锅盖即可看到基围虾表面颜色变红出锅！

6、可以准备一个简单的蘸酱，切好蒜末，加入适量生抽和食醋，可以开始享用鲜美的清蒸基围虾啦。

新鲜牛肉冷冻需要清洗干净吗

新鲜牛肉冷冻前需要清洗干净，以免放入冰箱中与其他食物串味。刚买回来的新鲜牛肉并不是干净的，需要自己清洗干净，放入冷冻要用保鲜袋包好，冰冻时间长需要包多几个袋子，否则牛肉的水份很容易流失。

需要注意的是，对于牛肉，应避免反复解冻冷冻。牛肉冷冻后尽量在1个月内食用完，最好现买现吃，储存期越短，肉的营养价值越高，风味口感越好，食用安全性也越高。