煮新鲜紫苏步骤

煮新鲜紫苏步骤

1、材料：鸭子半只，紫苏叶100g，仔姜250g，蒜、盐、油，料酒，生抽，白糖适量。

2、鸭子洗净，切块备用，仔姜切片备用，紫苏淖水，蒜拍碎备用。

3、鸭肉块下锅加蒜，大火炒至完全变色，加入料酒，生抽，白糖继续翻炒均匀。

4、加入仔姜和紫苏叶，炒至仔姜变色，加水末过鸭肉表面，开大火烧开，转小火焖至汤汁浓稠，出锅前加盐。

5、好吃的紫苏仔姜焖鸭就做好啦！

新鲜芋头的储存方法

1、新鲜芋头要放在干燥阴凉通风的地方。

2、芋头购买在家后，记得要尽可能快点将它食用完。因为芋头容易变软，不耐放置。如果来不及把芋头烹饪食用的话，就要很好地正确把芋头储存起来。

3、储存时候要注意一点是，因为芋头不耐低温，所以新鲜的芋头一定不能放入冰箱，避免冻伤芋头造成食材浪费啦。所以，芋头的正确储存方法是把芋头放在家中比较干燥阴凉的地方，而且要通风放置。

对虾怎么保存才新鲜

对虾保存方法：将新鲜对虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中，然后加水，水位刚刚漫过对虾就好，再撒少许食盐到对虾身上，放入冰箱的冷冻室中冷冻即可。对虾的营养成分很丰富，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A等。其中对虾中的镁元素对人体的心脏活动有重要的调节作用，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死。

新鲜虾怎么做虾仁留住鲜味

1、清洗。把鲜虾清洗一遍，用牙签剔除虾线。因为虾线里面含有细菌和腥味，剔除掉不容易影响味道。

2、剔除虾线之后，把锅烧热，直接把沥干水的虾放入锅中翻炒。切记：锅里面一定不要有水分。

3、等到虾炒至两面变色，再往锅中加入适量的盐，搅拌均匀，出锅。切记：锅中放入盐之后，虾不要在锅中停留太久，否则虾肉的口感就会受到影响。这才是真正的白灼大虾。

新鲜满天星怎么保存

1、满天星买回来后可以插进水中养，保存的时间比较长，在花瓶中放上2/3的水。花枝的底部剪一段后插进水中就可以，也可加入一些保鲜剂。

2、间隔5天换一次水，不要让花叶浸泡在水里。也可以将它放在干燥的环境，制作成干花，保存时间也比较长。