新鲜茄子保鲜方法

新鲜茄子保鲜方法

1、冷藏存放时，将每个茄子擦去表面上的所有水，用包装纸包裹起来。将其放在储物袋中，然后转到冰箱的蔬菜室。估计的存储时间约为10天。

2、冷冻保存时，切成易于烹饪的小块，或切成片。将其放入冰箱的储物袋中，然后放入冰箱。

虎皮海椒做法 青椒要选用新鲜的

1、将青椒去籽去皮，洗赶紧，用刀剖成两半。

2、把香醋、白糖、酱油、料酒同放碗内，调成糖醋汁。

3、将锅烧热，放入青椒，用小火将青椒烧至表皮出现斑点时，让入熟花生油进行扁一次。

4、将青椒扁至软软的的时候即可倒入糖醋汁，进行拌匀装盘即可。

新鲜雪里蕻的简单做法

雪里蕻经过腌制后做成腌菜特别香，用来炒肉丝特别好吃。新鲜的雪里蕻素炒也是很好吃的，下面来说说新鲜雪里蕻的做法。

把雪里蕻清洗干净，沥水。

锅里把水烧开，放入雪里蕻烫一会。

捞起用凉水冲洗，这样雪里蕻就会保持青绿色；然后把叶子部分的水分挤掉。

接着切成小丁，把大蒜也切成丁。

锅里放油烧热，喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒在油里炝锅；然后下入雪里蕻翻炒。

加适量盐继续翻炒，炒熟后，加生抽加蒜末翻炒一会关火。

装盘，好吃的雪里蕻就做好了。喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒

新鲜栗子怎么保存

可以用保鲜袋密封装好放进冰箱冷藏室，一般可以存放几天左右，也可以用淡盐水将栗子浸泡10分钟左右，用厨房用纸擦干其表面的水分并用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻保存，一般可以存放几个月。

一定要仔细挑选过再保存，把有裂口或伤口的挑出来，以免影响其他栗子的保存时间。

淡盐水具有消毒杀菌的作用，用淡盐水浸泡栗子，可以延长栗子的保存时间。

如果家里有细沙子，也可以用沙子填充存放，按照一层细沙子一层栗子的方式将栗子存放在有盖子的桶中，放在阴凉的地方。