新鲜猪脸肉怎么做好吃

新鲜猪脸肉怎么做好吃

1、食材：大蒜苗一把、去了皮的猪脸半只、红尖椒一只、料酒、八角、油、盐、酱油、香叶、花椒、丁香、蒜头、生姜、干辣椒等香料适量

2、做法：

（1）去市场，买剥了皮的猪脸半只，斩成大件。洗净飞水，放到高压锅里，加料酒、香料、生姜和水煮好捞出。

（2）猪脸稍凉后去掉香料渣，拆骨，手撕成小块。

（3）把需要的配料备好，切好大蒜苗，不喜欢蒜苗的就换成香菜也行。

（4）把干辣椒、蒜头、花椒放进油锅爆出香味。倒进蒜苗，炒2分钟，倒进猪脸肉炒2分钟。加酱油、盐调味。装盘就OK啦。

自制的新鲜芦荟汁怎样保存

自制的新鲜芦荟汁可以保存在冰箱里或者15度以下的地方，避免阳光照射。

自制的新鲜芦荟汁方法如下：

1、采摘叶后，在48小时内将汁取出来；

2、将叶洗干净，用刀去除两边的刺；

3、将皮用刀削掉，将肉取出来；

4、用榨汁机将肉榨碎；

5、 最后用干净纱布过滤后，涂抹按摩，半小时后洗掉，即可吸收，每日一次，可达深层护理作用。

青花椒怎么保存才一直是新鲜的

刚采摘下来的新鲜青花椒用清水稍微清洗，只要冲洗掉青花椒表面的浮灰即可，洗过后将青花椒放置通风处阴干水分。准备好适量的凉开水和小塑料袋，将阴干的青花椒分别装入小塑料袋中，并在每只塑料袋里倒入适量凉开水，再密封好塑料袋口。将小塑料袋放入冰箱冷冻室即可，需要使用青花椒时再取出。用这种方法保存的青花椒原汁原味，保存１年时间也不会让青花椒变色变质。

青花椒介绍：

青花椒别名大椒、秦椒、花椒、南椒、巴椒、蓎藙等。果球形，通常２－３个，果球颜色大多为青色、红色、紫红色或者紫黑色，表面密生疣状凸起的油点。花期３－５月，果期７－９月。喜光，不耐涝，短期积水可导致死亡。青花椒可孤植又可作防护刺篱。果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可加工制作肥皂。花椒始见载于《诗经》。古代常将花椒与酒配制，称作椒酒。《齐民要术》多次提到用于调味。明代李时珍在《本草纲目》中明确指出“其味辛而麻”的特点。此麻现已形成四川风味的一大特色，并为厨师所广泛应用。