谁能教我做脆皮四季豆

谁能教我做脆皮四季豆

主料：四季豆300g，小麦面粉50g，鸡蛋一个。

辅料：花椒，辣椒，葱，姜，蒜，盐，糖，十三香鸡精，味精，色拉油，水。

做法：

鸡蛋打散，加面粉和少许水调成糊状。把四季豆挂上糊下入油锅炸至变色捞出。想口感更加酥脆，等稍微放凉后再炸一次。锅内留底油，稍热时放入花椒辣椒葱姜蒜，小火炒出香味，放炸好的四季豆翻炒。依自己口味放入盐糖等各种调味料，翻炒均匀即可出锅。

谁能教我做早餐啊

早餐藕饼的做法：

原料：鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精。

具体做法：

1、鲜藕、木耳、火腿、葱分别切碎；

2、鸡蛋打散倒入拌匀；

3、倒入适量面粉；

4、加入少许盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀成稠糊；

5、用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。

玉米浓汤的做法：

材料：玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤、调料、盐、胡椒粉。

教我做泥鳅饭

材料：适量泥鳅、蒜、姜、辣椒、葱、香菜、大米。

做法：

1、首先需要把大米洗净，放入适量的水浸泡20分钟；

2、需要将泥鳅用开水烫一下，去除泥鳅内脏，再切段备用；

3、再将蒜、姜、辣椒、葱、香菜等切细以备用；

4、开火烧锅，放入适量油，等到油热后放葱、姜、青红椒爆香，再放入泥鳅翻炒至金黄色时加少许盐、酱油、几滴料酒，再炒至二分钟装盘备用；

5、开火煮饭，饭到六七成熟时加上炒好的泥鳅，放在饭面上盖好，继续煮；

6、煮熟的泥鳅饭，再撒上香菜葱花拌匀即可。