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谁能教我做早餐啊

更新时间: 2026-05-04 11:43:40

谁能教我做早餐啊

早餐藕饼的做法:

原料:鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精。

具体做法:

1、鲜藕、木耳、火腿、葱分别切碎;

2、鸡蛋打散倒入拌匀;

3、倒入适量面粉;

4、加入少许盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀成稠糊;

5、用大勺挖些许面糊入锅,煎至两面金黄即可。

玉米浓汤的做法:

材料:玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤、调料、盐、胡椒粉。

教我做泥鳅饭

材料:适量泥鳅、蒜、姜、辣椒、葱、香菜、大米。

做法:

1、首先需要把大米洗净,放入适量的水浸泡20分钟;

2、需要将泥鳅用开水烫一下,去除泥鳅内脏,再切段备用;

3、再将蒜、姜、辣椒、葱、香菜等切细以备用;

4、开火烧锅,放入适量油,等到油热后放葱、姜、青红椒爆香,再放入泥鳅翻炒至金黄色时加少许盐、酱油、几滴料酒,再炒至二分钟装盘备用;

5、开火煮饭,饭到六七成熟时加上炒好的泥鳅,放在饭面上盖好,继续煮;

6、煮熟的泥鳅饭,再撒上香菜葱花拌匀即可。

可以教我做地锅馍吗

地锅馍

配料:鸡蛋、白糖、面粉、牛奶、盐。

做法:

1、用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫,放一勺糖,直至5分钟后有一点稠时再放一勺糖,再继续打大概10分钟后,等蛋清变成奶油状;

2、将蛋黄放两勺糖,面粉,牛奶搅拌好;

3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌;

4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌;

5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅;

6、倒入搅拌好蛋清和蛋黄,然后敲击锅,把气泡震出来;

7、按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,等待20分钟后即可。

谁能教我做卤菜的技巧

做卤菜的方法如下:

锅内倒入色拉油要多些,当油七、八分热时,将控净水的苗条芸豆放入锅中炸。待芸豆的表皮开始出皱时,芸豆就差不多熟了,将芸豆捞出放在漏勺中沥去油,待用。另取一干净的锅,锅中倒入上好的酱油不能少,具体视菜的多少而定。酱油热起来后,投入大料、花椒、少许糖,依次放入辣椒,葱白、香菜。再加进已经炸好、沥去油的芸豆,待菜软,加上鸡精粉。关掉火,将菜与汤一起盛到器皿中,在菜充分凉后再放到冰箱中方一段时间,放置再吃。

谁能教我做一些最简单的西餐

材料:牛排一块、黄油、橄榄油、洋葱、美极酱油、开水、黑胡椒粉、盐巴。

做法:1、热锅,放2勺油,大火;

2、牛排上先撒适量的胡椒和盐巴,撒完拿起来稍微拍一下;

3、锅够热后将牛排放到锅里;

4、洋葱切开5块放在牛排旁边;

5、半生熟大概每边6分钟即可;

6、洋葱记得要翻,不要糊了;

7、锅里牛排上稍微滴点美极酱油;

8、牛排煎好后拿出,这时候向锅里面放一些开水,做成汁,等水开后即可调味,稍微放一点酒或者酱油即可,不要放太多;

9、最后在水里放一块黄油,使汤汁稠起来即可。


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