可以教我做地锅馍吗

可以教我做地锅馍吗

地锅馍

配料：鸡蛋、白糖、面粉、牛奶、盐。

做法:

1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫，放一勺糖，直至5分钟后有一点稠时再放一勺糖，再继续打大概10分钟后，等蛋清变成奶油状;

2、将蛋黄放两勺糖，面粉，牛奶搅拌好;

3、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌;

4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌;

5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅;

6、倒入搅拌好蛋清和蛋黄，然后敲击锅，把气泡震出来;

7、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，等待20分钟后即可。

谁能教我做几道拿手菜

一、炒菜类：

主料：猪肝、河南豆。

配料：酸辣椒、葱、米酒、姜、盐、蒜、花椒。

步骤：1、猪肝洗干净，用温水浸泡十几分钟。

2、锅中底油，油热放蒜末，姜末爆香，然后倒入河南豆翻炒。

3、加入葱、姜、花椒，大火翻炒，加适量水焖3分钟。

4、倒一大匙酸辣椒，加适量米酒、盐，继续翻炒。

5、加入鸡精，撒上葱花即可。

二、炖菜类：

主料：猪蹄、白菜。

配料：姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。

步骤：

1、烧适量开水，将猪蹄冲洗一遍。

2、将猪蹄切块，放入锅中，加适量水，姜片，炖两个小时。

3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味。

4、起锅前两分钟加入白菜即成。

教我做一道简单好吃的菜

菜名：鱼香肉丝；

材料准备：猪里脊肉350克，冬笋1根，胡萝卜1根，黑木耳4朵，食盐1茶匙，酱油3茶匙，醋4茶匙，砂糖4茶匙，淀粉1茶匙，水5茶匙，料酒适量，蒜半个，姜1块，葱2根，植物油适量，郫县豆瓣酱2匙；

制作步骤：

1、将猪里脊肉切丝，用冷水浸泡直至泡出血水，同时黑木耳温水泡发；

2、肉丝加入料酒，淀粉，盐，少量植物油腌制半小时；

3、将胡萝卜，笋子，黑木耳切丝待用；

4、调配鱼香汁：姜葱蒜切末，加入1勺盐，1勺淀粉，3勺酱油，4勺砂糖，4勺醋，5勺水调匀；

5、热锅热油倒入肉丝大火炒至肉丝变白；

6、转中火加入郫县豆瓣酱炒出红油；

7、倒入胡萝卜，笋子，黑木耳丝大火翻炒至熟；

8、倒入调配好的鱼香汁，翻炒均匀即可出锅；

谁能教我做早餐啊

早餐藕饼的做法：

原料：鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精。

具体做法：

1、鲜藕、木耳、火腿、葱分别切碎；

2、鸡蛋打散倒入拌匀；

3、倒入适量面粉；

4、加入少许盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精搅拌均匀成稠糊；

5、用大勺挖些许面糊入锅，煎至两面金黄即可。

玉米浓汤的做法：

材料：玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤、调料、盐、胡椒粉。

教我做粘米饭和肉混在一起怎么做

其具体做法如下：

用料：大米200克、五花肉150克、香菇200克、葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克。

步骤：

1、香菇洗净切成小块，五花肉洗净切成小块备用；

2、锅中倒入植物油烧热，放入姜、葱末爆炒，再放入肉块炒至变熟，最后放入香菇翻炒；

3、调入甜面酱炒匀，再加入热水烹煮，然后大米淘洗干净，在电饭煲中放入洗净的的大米；

4、倒入炒好的肉和香菇拌匀，再加入适量清水和盐，用电饭煲插电焖熟即可。