菠萝蜜核怎么吃

菠萝蜜核怎么吃

1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。

2、烧上一锅水（水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定）。

3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。

4、煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核（炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定）。

5、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。

菠萝蜜核可以生吃吗

1、菠萝蜜核可以吃，可以补充人体所需求的氨基酸以及维生素。但是不要生吃。

2、通常在食用菠萝蜜核的时候，最好先用水煮熟，才能够让营养成分充分地吸收，并且也可以预防身体出现便秘的情况。如果生吃可能会引起身体出现中毒的情况，所以不利于身体的健康。平时也不能吃的太多，以免会增加肠胃的负担。

水煮菠萝蜜核的做法

1、用料：菠萝蜜核适量、清水适量。

2、准备一盒好吃的菠萝蜜。

3、吃完的核不要丢，清洗干净。

4、奶锅内加适量清水，放入菠萝蜜核。

5、盖上锅盖，中火煮开。

6、避免沸水溢出来，不要将锅盖盖紧，继续煮15～20分钟。

7、清水变成暗红色关火。

8、菠萝蜜核可以轻易扎破即可。

9、菠萝蜜核外壳又薄又脆，很容易切开。

10、这个味道真的像煮熟的菱角哦。