木耳白菜粉条肉怎么做

木耳白菜粉条肉怎么做

1、主料：白菜1/4棵、黑木耳适量、粉条1把。

2、调料：食盐5克、酱油5克、葱适量、姜适量。

3、木耳泡发，择去老根，洗净撕成小朵备用。

4、白菜切粗丝或片都可以。

5、粉条泡软。

6、热锅倒油，放入白菜翻炒2分钟，放2克盐继续翻炒至稍微出水。

7、倒入酱油继续翻炒。

8、放入木耳继续翻炒。

9、放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水，稍微炖煮一会，至粉条熟了没有硬心即可调入盐出锅啦。

芒笋炒肉怎么做好吃

1、食材准备：牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。

2、芦笋洗净切断，彩椒洗净切片，生粉加入清水融化待用。

3、牛排切条，芒果去皮切块。

4、先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。

5、热锅倒入橄榄油。

6、温油下入牛柳翻炒至变色。

7、加彩椒翻炒。

8、加芦笋翻炒。

9、加入芒果再加入盐调味。

10、加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅。

11、装盘。

炖狼肉怎么做

1、狼肉、葱段、姜片、蒜、大料、料酒、生抽、老抽、盐；

2、将肉切成小肉块，锅内放底油，油热后放姜片，大料几颗，葱段，蒜几瓣翻炒出香；

3、倒入切好的肉块大锅翻炒，将水份炒尽后炒出肉油，倒入料酒翻炒，再倒入生抽，老抽，翻炒片刻后加些许盐；

4、翻炒后加入开水，以及手艺炖肉料一包，改为小火炖1至2小时即可，如果想炖快点，可加水后放入高压锅炖肉。