洋葱炒肉怎么做

洋葱炒肉怎么做

洋葱炒肉营养又美味，操作简单，方便，那么如何制作洋葱炒肉呢？接下来一起学习一下吧！

洋葱洗净切条。

洋葱条装盘。

猪肉切片。

猪肉片装碗。

加入淀粉，盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。

锅热入油。

加入腌制好的肉片。

翻炒均匀。

炒至断生，加入洋葱条翻炒。

洋葱熟了加入盐，鸡精，翻炒。

均匀即可装盘。

土豆小炒肉怎么做好吃

1、土豆去皮洗净后切片，用凉水冲洗两次，备用；洗净后的五花肉切片。

2、锅内放一点油，烧热后，放入五花肉片，煎至肉变色，微微焦黄，推至一边，爆香蒜碎和葱白段。

3、放入土豆片，大火翻炒，翻炒至土豆断生，加盐、糖、生抽、老干妈辣酱和小米辣，翻炒均匀，加入清水，盖上盖，焖煮2分钟，出锅前加入剩下的葱段，翻匀即可。

咸菜烧腩肉怎么做

1、咸菜，腩肉，姜片，葱段，蒜末，辣椒1根，生抽，盐。

2、将咸菜洗净，切小段，腩肉切片，备好姜片，葱段，蒜末（还加了1根辣椒）。

3、将锅中放少量油，7成热时，下肉片煸炒，煎至肉片出油时，放葱、姜、蒜，炒出香味，接着放咸菜，略微翻炒，放生抽，盐调味，加入少量水，焖5分钟，出锅。