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黄萝卜炒肉怎么做

更新时间: 2026-05-02 21:16:36

黄萝卜炒肉怎么做

1、食材:胡萝卜1根、猪肉30克、葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。

2、准备胡萝卜1根去皮切片,葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。

3、碗中放入猪肉,盐1g搅拌均匀。

4、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。

5、起锅倒入油5ml,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g,生抽3g,盐2g。

6、翻炒均匀即可出锅。

蛋夹肉怎么做如何做好吃

主料:鸡蛋,瘦肉。

辅料:葱花,盐,味精,腐乳汁。

1、 把瘦肉剁成肉末,加少量盐,味精,淀粉混合剁碎。

2、把葱花切碎,加一勺腐乳汁放入肉末中搅拌均匀。

3、鸡蛋加少许盐,搅拌均匀。

4、锅里放少许油,用勺子弄一勺搅拌好的鸡蛋液放锅里,快速放入肉末。

5、趁鸡蛋液还没干,把鸡蛋翻转一下,煎至两面金黄色即可。

豌豆炒午餐肉怎么做好吃

1、豌豆清洗后焯水5分钟 沥干水份备用。

2、午餐肉切丁儿备用。

3、热锅入油(可以稍微多一些) 葱姜蒜末爆香。

4、放入午餐肉小煸一下。

5、午餐肉煸炒至微微焦黄 推到一边 倒入豌豆。

6、翻炒均匀。

7、放入半茶勺盐(午餐肉自带咸味 适量减少盐量) 放入1茶勺原味鲜。

8、翻炒均匀后就可以出锅了。

蒸的片肉怎么做不腻

蒸片肉加入面酱做不腻。

原料:猪肉500克、盐适量、面酱、姜、料酒适量、白糖少量。

蒸片肉不腻的做法:

1、将猪肉块炖熟。

2、将猪肉切成薄片。

3、每片肉上抹上面酱。

4、将切好的姜丝、适量的料酒和少量的白糖搅拌放到肉片上。

5、放锅里蒸半小时取出即可食用。

咸酥肉怎么做

1、猪肉切片或者切条都可以。

2、把干花椒放在锅里焙香,焙香之后捣碎。

3、往肉碗里依次放入鸡蛋两个、杆碎的花椒粒、盐、鸡精、生抽、淀粉。

4、调料放好后抓匀,大概抓成这样,像酸奶一样的糊糊。抓好后腌制半个小时入味,起锅烧热油。

5、油温六成热下入肉。

6、炸到金黄即可。


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