百合小炒肉怎么做

百合小炒肉怎么做

1、食材：百合(干)100克，木耳100克，瘦肉200克，红椒5克，葱2根。

2、准备好食材，洗净。

3、百合剥开洗净，黑木耳泡开洗净、猪瘦肉洗净切片。葱、红椒洗净切段。

4、热锅冷油，煸炒瘦肉、葱、红椒，断生，倒入百合、黑木耳，调入盐、鸡粉。

5、翻炒熟即可。

苕粉肉怎么做

做法：

1、取苕粉适量，加水，再加少许盐和鸡精，用筷子慢慢搅动成水淀粉状。静置10分钟；

2、五花肉洗净，切成5毫米左右的薄块；

3、锅烧热后，不放油，直接放五花肉；

4、盖锅盖，中途偶尔翻炒，用铲子压五花肉，炒至五花肉变金黄色、有点焦脆后出锅；

5、锅底留少量油，烧热后取搅好的水苕粉，再搅动，入锅。用筷子在锅内不断搅动，待锅内的水苕粉越来越粘稠时成团状时，用铲子慢慢压扁成饼状；

6、苕粉饼翻面再压扁，至苕粉饼变暗色、两面黄色、

卤熟的羊头肉怎么做砂锅

前提是你准备好材料，以下是做砂锅的材料和步骤：

主料： 大白菜300g 羊头肉250g 辅料： 油适量 盐适量 白糖适量 味精适量 料酒适量 老抽适量 小葱适量 生姜适量。

步骤 1、准备好白菜

2、洗净切成段

3、小葱和生姜洗净，都切成末

4、熟羊头肉切成块

5、锅中放油开火预热，把姜葱放入油锅炒香

6、倒入羊头肉锅中，洒入适量的盐和白糖翻炒均匀

7、加入适量料酒、老抽和水煮开

8、盛碗

9、锅中再放油开火预热

10、倒入白菜

11、洒入适量的盐翻炒

12、再倒入煮好的羊头肉，盖上锅盖开，起锅前洒上适量的味精。

炸豆皮包肉怎么做最好吃

配料：豆皮，肉沫，小葱，鸭蛋，盐，料酒，蒸鱼鼓油。

做法：

1、准备好肉馅和豆皮。

2、在肉馅中加入葱花，鸭蛋，盐和料酒。

3、肉馅搅拌均匀。

4、将豆皮切成两张，将肉馅铺在豆皮上，用勺子压平。

5、将豆皮卷起来。

6、在锅中蒸二十分钟。

7、放入油锅炸二十秒。

7、将豆皮包肉捞出。