您的位置:天气预报查询一周

小辣椒炒肉怎么做

更新时间: 2026-05-05 09:20:29

小辣椒炒肉怎么做

辣椒炒肉的具体做法如下:

1、将青辣椒切段;

2、将鲜肉切成薄片,加少许嫩肉粉、鸡精腌制十分钟;

3、将切好的青椒放入热油锅,翻炒片刻;

4、待青椒炒至三分熟,放入鲜肉,开大火炒熟;

5、再加入酱油、盐等调味品,趁大火出锅即可。

手抓肉怎么做

手抓肉主料为羊肉400克,鲜姜9克,适量面粉。

制作步骤:

1、肉从羊的骨节卸开,不弄碎骨头,并将羊头,羊蹄燎毛与羊肚,肝肺等洗净同时下锅;

2、下肉要用凉水,用大火煮至开锅后撇去浮沫,并不断用勺子舀起浪头水浇在大块的羊肉上,浇20分钟左右,加食盐后改用微火加锅盖闷严慢慢将肉煮烂;

3、在煮肉的同时,要将小麦面粉和成宽面片,等肉煮好后,将肉捞入大盘中,并用肉汤将煮熟的宽面片垫在盘子底部,将肉配好放在面片上,用肉汤将切成丝状的洋葱烫熟,浇在羊肉和面片上即

陈皮焖肉怎么做

1、原料:五花肉400克,陈皮、干辣椒段、花雕酒、葱、姜、冰糖、老抽、花生油、水淀粉、盐各适量。

2、将带皮五花肉切成小方块;陈皮用开水泡上,姜拍松,葱切长段。

3、将肉块加入少许葱、姜、用开水煮片刻捞出。

4、炒锅注油烧热,下葱姜炒香,加花雕酒、冰糖、老抽、盐、五花肉、陈皮,同烧30分钟,捞去姜、葱、陈皮,勾芡,装盘即可。

腐乳肉怎么做

1、准备5克生姜、5克盐、5克腐乳、500克五花肉、5克冰糖、5克啤酒。

2、把五花肉洗净,冷水下锅烧开,焯一遍水,拿出洗净血沫切块,热锅冷油,煸香姜片。

3、把肉块加入锅中煸一下,加入腐乳汁,一块腐乳炒匀;加入一罐啤酒,冰糖,烧开后改小火。装盘即可。

芒笋炒肉怎么做好吃

1、食材准备:牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。

2、芦笋洗净切断,彩椒洗净切片,生粉加入清水融化待用。

3、牛排切条,芒果去皮切块。

4、先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。

5、热锅倒入橄榄油。

6、温油下入牛柳翻炒至变色。

7、加彩椒翻炒。

8、加芦笋翻炒。

9、加入芒果再加入盐调味。

10、加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅。

11、装盘。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6