臊子肉怎么做的

臊子肉怎么做的

1、原料：大肉、大葱、八角、花椒、生姜、桂皮、生抽、老抽、陈醋、盐、鸡粉。

2、大肉洗净凉干水份，切小丁，肥瘦分开切。

3、这是瘦肉部分，切与肥肉相同大小的丁。

4、肥肉先放锅里慢火煸岀猪油。

5、煸肥肉的时候准备调料。

6、待猪油爆的差不多肥肉有点焦黄时放所有调料，继续煸炒一分钟左右。

7、这时候放瘦肉。

8、瘦肉变色后加生抽，陈醋继续炒，汤汁快干时加少许开水，刚没过肉即可。

9、盖上锅盖，小火烧到余一点汤汁，放盐，鸡粉调味即可。

胡萝卜炒肉怎么做

1、主料：胡萝卜、猪肉。辅料：老抽、盐、食用油。

2、将胡萝卜切成丝。

3、将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出。

4、将冻过的肉切成肉丝。

5、烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。

6、炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。

7、再加入胡萝卜丝快速翻。

8、炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。

韭菜和肉怎么做卤子

主料：韭菜、猪肉馅；

调料：食盐适量、调和油适量、挂面适量、水适量；

锅烧热，加入少量植物油，将肉馅倒入，炒至变色；加入切段的韭菜继续炒至韭菜出水；加入适量水，至水沸腾；加入适量盐，起锅即可做好卤子。

柠檬肉怎么做好吃柠檬肉的吃法

食材明细：柠檬1个，洋槐花蜂蜜500毫升左右，盐少许。

蜂蜜柠檬茶的做法步骤：

1、材料准备。

2、柠檬用清水冲洗干净，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净。

3、切去柠檬头尾蒂部，切成薄片。

4、取有盖或可密封的容器，洗净。

5、以一层蜂蜜、一层柠檬的方式放入。

6、最后加入蜂蜜，没过柠檬片，加盖密封，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。

农村说的那种滑肉怎么做谢谢

食材用料：猪瘦肉500克、豆芽300克、番茄一个、香菇5朵、调和油、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、姜蒜、葱白、香油等。

做法：

将番茄、香菇、葱白和姜蒜切成片状备用；将猪瘦肉都切成片状，加人适量盐、糖、鸡精、胡椒粉，还有水和淀粉，将肉腌制起来备用；将锅加热，倒入少许调和油，待油热以后，放入姜蒜，葱白煸炒出香味后；放入香菇，番茄翻炒一下，加人适量的盐，鸡精和水熬汤；待汤熬好后，依次放入豆芽，肉片，大火煮一分钟，放入少许香油即可起锅。