红糖肉怎么做好吃

红糖肉怎么做好吃

食材用料：五花肉一斤、红糖、酱油、白芝麻少许、盐、红枣、生姜。

红糖肉的做法：

1、把五花肉切块，生姜切末，锅中放少许油，烧热，五花肉下锅。

2、待五花肉稍微缩小，下姜末，继续翻炒至五花肉。

3、加酱油上色。

4、加入红枣翻炒均匀。

5、关火，加红糖，再加入白芝麻。

6、开火，把红糖炒化加一小半勺盐，快速翻炒均匀起锅。

兔子肉怎么做好吃肝脏可以吃吗

兔子肉做成小炒香辣兔肉好吃，肝脏可以吃。

小炒香辣兔肉做法：

1、食材：兔肉、洋葱、尖椒；

2、冷冻兔腿，退冰备用，化冰后的兔腿剔骨切丁；

3、放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥；

4、锅中倒入适量的炒菜油，放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味，转中大火，放入兔肉，快速翻炒至变色，烹入一勺料酒二次去腥；

5、继续放入洋葱、尖椒，淋上生抽翻炒均匀；

6、加入少许糖提鲜，用盐调味后即可出锅。

炸好小酥肉怎么做好吃

主料：五花肉125克、猪里脊肉125克。

调料：淀粉100克、料酒2小勺、花椒粉1小勺、酱油3小勺、食盐2克、葱5克、姜3片、八角2个、桂皮1小块、植物油适量。

步骤：

1、将肉切成小段，放入料酒1小勺、花椒粉少许、酱油1小勺、盐适量抓匀，腌制15分钟。

2、腌制肉之前先将淀粉放入大碗中放入清水搅成淀粉水，然后静置令淀粉沉淀；

3、将沉淀后的淀粉水上面的清水倒出去，将沉淀的淀粉用手抓匀成淀粉糊放入腌制好的肉中和肉一起抓匀，让肉块上都沾上淀粉