面筋塞肉怎么做

面筋塞肉怎么做

1、将油面筋泡戳个洞里面捣一下。猪肉馅加葱姜末，酱油，邵酒，盐，白糖，鸡精，干淀粉，搅拌上劲。用筷子一一塞进面筋泡内。小青菜切段；

2、沙锅内将清水或及汤烧开，将面筋泡投入，加盐少许烧约十分钟，再把青菜放如同烧，烧至青菜入味即可；

3、面筋塞肉也可以红烧。将有肉的一面在炒锅中略煎，加酱油，糖，水，鸡精同烧，收干汁后起锅。

芒笋炒肉怎么做好吃

1、食材准备：牛排150克、芒果200克、芦笋2根、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量。

2、芦笋洗净切断，彩椒洗净切片，生粉加入清水融化待用。

3、牛排切条，芒果去皮切块。

4、先把芦笋用沸水焯烫变色后捞起。

5、热锅倒入橄榄油。

6、温油下入牛柳翻炒至变色。

7、加彩椒翻炒。

8、加芦笋翻炒。

9、加入芒果再加入盐调味。

10、加入水淀粉勾薄芡后熄火出锅。

11、装盘。

牛腩肉怎么做好吃

1、用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。

2、牛肉洗净后切成小块。

3、将西红柿切成小块。

4、生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。

5、锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。

6、放入牛肉，大火煮开。

7、撇去表面的浮沫，将牛肉捞出。

8、另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻。

9、倒入适量的番茄酱。

10、添入适量水，放入牛肉炖煮约20分钟。

11、加入盐继续炖煮10分钟左右入味即可出锅。